南瓜的功效有哪些？促進生長髮育保護胃黏膜

糯軟的南瓜中其實含有不少的果膠，這種果膠對於保護我們的腸胃功效很明顯，適合腸胃虛弱人士食用。常吃南瓜能修復損傷的胃粘膜，還能促進腸道的蠕動，改善便秘、提升消化能力，促進體內宿便以及毒素的排泄。

南瓜中含大量的鋅元素，它可以對人體內核酸和蛋白質的合成起一定的促進作用，是腎上腺皮質激素的重要成分，為人體生命提供所需要的物質。

南瓜中含有的鈷元素能促進身體的新陳代謝，幫助補充維生素B，從而達到防止糖尿病出現的效果。