白玉櫻桃中還含有多種對人體有益的微量元素，特別是天然多糖和微量元素磷，以及微量元素鐵等物質的含量比較高，人們食用這種白玉櫻桃以後，既能促進免疫細胞再生，又能提高人體的造血功能，它對人類的貧血和免疫力下降等不良症狀都有很好預防和緩解作用。
酸棗
習慣它的酸味的人，倒是很喜歡吃，而且酸棗的營養極為豐富，富含有維生素C、維生素E、蛋白質、鈣、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質和微量元素，新鮮的酸棗中維生素C的含量是桔子的20至30倍，高於大部分水果。另外，酸棗的維生素E含量也極高，可促進血液循環和皮膚組織生長，使皮膚富有光澤、緊緻皺紋。因此被認為有抗衰老和美容養顏的作用。
苦苣菜中含有水溶性膳食纖維、碳水化合物、嘌呤、核酸物質和維生素等有益成分，經常食用苦苣菜有助於降低血液中的膽固醇含量，可以養護血管。苦苣菜中含有大量的膳食纖維和碳水化合物，可以加快腸胃蠕動，能促進人體內部垃圾和毒素的排出，經常吃苦苣菜，可以排毒抗衰，也能起到一定的潤腸通便作用。