榴蓮號稱“水果之王”，但以下四類人不能吃，會影響身體健康
榴蓮原產於馬蘭西亞，現在不管在廣東、廣西、海南等地的大型超市，還是水果攤都會擺着幾十個金燦燦的榴蓮，看着就讓不少人垂涎欲滴，並且它還有着“水果之王”的稱號，今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊榴蓮的營養價值，以及哪些人不適合吃榴蓮。
榴蓮營養豐富，每百克榴蓮肉含蛋白質2.6克、脂肪3.3克、碳水化合物28.3克、葉酸116.9微克、等營養成分，對於平衡人體營養，增強免疫功能以及抗氧化作用等方面有很好的作用，是良好的果品類營養來源。榴蓮所賦予的特殊氣味，不同的人感受不同，有的人認為臭如貓尿，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的特殊氣味具有開胃、促進食慾的功效。
據《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，主治因起病急驟、高熱、腹痛為主要症狀的痢疾和心腹氣冷”。對精血虧虛須、頭髮早白、衰老、風熱皮膚瘙癢起着很好的作用。
榴蓮的吃法有很多種，直接吃、做成蛋糕或者燉肉吃，都是美味，而最適合夏天吃的就是凍榴蓮，很甜，口感也好。吃的時候先解凍，待其軟點就可以吃了，香甜綿軟，像綿綿冰，而且也沒有那麼“臭”了。
説了榴蓮這麼多好處，但爆炸營養課堂營養師要強調的是：榴蓮雖好，但也不是所有人都適合多吃的，下面這三類人就要慎重：
1、減肥的人，吃榴蓮要謹慎：
榴蓮熱量真的很高，吃非常小的一塊就相當於吃塊高熱量的蛋糕。每2兩榴蓮能釋放147千卡的熱量，比大米飯還多一些，所以想要減肥的朋友要少吃榴蓮。
成熟的榴蓮總的碳水化合物約為40%、其中糖佔就到2/3左右，熱量比例很高了。所以吃的榴蓮時候不能貪多，尤其是糖尿病人、正在控制體重的人最好不要吃榴蓮。
2、糖尿病人，吃榴蓮要謹慎：
榴蓮的含糖量高，不適合糖尿病患者吃，即使血糖控制得再好，也最好不要吃榴蓮，哪怕只吃了一小口就相當於吃塊甜甜的蛋糕了。在泰國曾有糖尿病患者一連吃了四隻榴蓮以後，不治身亡這種很極端的案例出現。
就算你是血糖正常的健康人羣，每次吃榴蓮建議也不要超過100克，因為榴蓮中含有大量的果糖，如果吃得過多很容易上火。
3、有慢性便秘情況的人，吃榴蓮要謹慎：
榴蓮中富含的纖維素在胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起消化不良和便秘。
4、剛剛喝過酒的人，吃榴蓮要謹慎：
因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
在泰國榴蓮的原產地，榴蓮被稱為“水果之王”，而與之對應的是山竹被稱為“水果皇后”。山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，使得山竹能解榴蓮之燥熱。在泰國人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”，因為如果吃榴蓮上了火，只要吃幾個山竹就能緩解上火症狀，如同夫妻一般，互補平衡。