1選用良種
種植紅薯應根據不同需求選用品種，大力推廣脱毒、優質高產品種。目前我縣多選用廣薯-87、商薯19、黃蘇-8、蘇薯16、浙紫1號、深紫1號等紅薯品種。
2培育壯苗
2.1苗牀選擇:選擇地下水位低、排水方便、避風向陽、3年內未種過紅薯的疏鬆、肥沃土壤作苗牀，育苗前耕翻、耙平、整細。
2.2適時排種：我縣一般於2月下旬-3月上旬開始排種。排種密度直接關係到出苗的數量、質量和苗牀面積的利用，一般可掌握在每平方米25千克左右。土地平整好排種前先將種薯用70%甲基託布津700倍或25%多菌靈粉劑500倍液浸10分鐘即可。要嚴格消毒滅菌，牀土更新，用50%多菌靈和50%辛硫磷處理牀土，避免病害傳播。排種時薯塊頭、背部朝上，尾、腹部朝下，薯頭壓薯尾1/4-1/3,大薯排深小薯排淺。薯塊排好後撒一層細土，填充種薯間隙，澆水至牀土完全濕潤，待種薯表面涼幹後再蓋3釐米厚沙土，以不見種薯為宜。最後覆膜。
2.3苗牀管理：要堅持前期高温催芽，中期適温長苗，後期低温煉苗的温度控制原則，主要通過低拱膜的蓋、揭管理來調温控温。從種薯下牀到萌動透尖，約7天時間，這段時間內牀温越高，萌芽越快，苗數越多，但上升到37X；時應控制温度。前期苗牀温度控制在30-35r之間，高温催芽，利於縮短出苗時間、多岀苗。出苗後及時將地膜抽掉，以防燒苗，温度以牀土見幹見濕為準，温度控制在20-25弋左右，使薯苗健壯生長。後期氣温逐步增高時要注意放風降温，晴天氣温20T：度以上時，早上8-9點打開拱膜和大棚兩端通風降温，防止薯苗徒長或高温（40T）燒苗。採苗前3-5天要去掉棚膜將牀温降至18-20T,進行低温煉苗。苗齡30天左右，薯苗長到展開7片葉，苗長23-25,百株苗重500克以上時，即可辨苗。
3大田栽培
3.1整地：紅薯是塊根作物，適應能力很強，對土壤要求不甚嚴格，但要獲得高產、穩產，栽培時應選擇排灌方便、耕層深厚、結構疏鬆、通氣性好的土壤。栽插前深耕20-25cm,將土地整平、整細，並起壟。起壟時注意按水平方向進行，以防止水土流失。
3.2施肥：紅薯為喜鉀作物，宜施底肥為主，底肥要以有機肥和磷、鉀肥為主，一般氮、磷、鉀的要求為1:0.4-0.9：1.5-2.5。紅薯為壟作，施肥時注意將肥儘量施在壟脊內，不要施在溝底，以減少雨水淋失。
3.3合理密植：適度密植是紅薯高產的保證，栽插密度應根據品種、土壤肥力、施肥水平和栽插方式確定。一般畝栽插3000-3500株。
3.4栽插：適時早栽有利增產。我縣多以春薯為主，為確保紅薯高產，一般於3月下旬-4月上旬栽插。
4田間管理
4.1查苗補栽：紅薯栽插後常因乾旱、病蟲為害或栽插不當等原因造成死苗缺苗現象。因此，在栽插後3-7天要及時查苗補栽，對補栽的薯苗要實行重點管理，趕上前苗。
4.2中耕除草：在薯蔓滿田前，土壤裸露，易板結也易滋生雜草，中耕是這一階段特別重要的管理措施，一般進行2-3次。薯苗成活後進行第一次中耕，隔10-15天再中耕一次，在薯蔓滿田前完成第三次中耕。也可於紅薯栽插後，地面噴施50%的異丙草胺乳油，250克/畝，加水40公斤，可防除未出土的一年生禾草和部分闊葉草。對前期田間已出土的3-5葉禾草,可施用精喳禾靈除草。
4.3莖蔓管理：不翻蔓、不提蔓。各地都有翻蔓的傳統習慣，理由是拉斷不定根，避免長成小薯，同時便於除草。事實證明翻蔓擾亂了莖葉自然生長狀態，造成人為機械損傷和重疊，降低光合效能，同時拉斷了不定根，減少了水分和養分的吸收，同樣制約生長，造成減產。因此，在莖蔓管理上要積極改變傳統習慣，做到不翻蔓、不提蔓。
4.4早追肥，防弱苗：在適時早插的基礎上，要根據不同情況，有針對性地進行根外追肥，以促使秧蔓健壯，薯塊高產。對於弱苗的田塊，可每畝用尿素0.5-1公斤，過磷酸鈣1-1.5公斤，硫酸甲0.5-0.75公斤，混合浸液噴灑，每畝噴液量50-70公斤，以促進根系發育和莖葉生長。對於生長後期的紅薯，為防止脱肥早衰，增強活力，可酌情補噴葉面肥。如發現薯秧過早葉黃脱落，可噴灑1%的尿素液50-75公斤；對於生長正常的，可噴灑1-2次0.3%的磷酸二氫鉀肥液，每畝50-75公斤。
4.5病蟲害防治：紅薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在選用抗病品種的基礎上，注意合理輪作，田間發現病株應及時拔除，並用敵克松（對二甲基氨基苯重氮磺酸鈉）1000倍液噴莖基部或灌根。蟲害主要有蟒蜻、卷葉蟲、斜紋夜蛾等，注意消除田間雜草，田間蟲害嚴重時可用2.5%敵殺死500倍液進行防治。
5適時收穫
紅薯無明顯成熟期，收穫期主要由氣温決定，一般在當地平均氣温下降到12-15T左右開始收穫。我縣一般在10月中、下旬初霜前收穫為宜。收穫過早，縮短了塊根膨大時間，產量和出粉率低，同時較高温度下收穫的薯塊容易引起“燒窖”，不能安全貯藏。收穫過遲，低温影響降低薯塊澱粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐貯性降低。紅薯收穫應選擇在晴天進行，收穫後，應避免暴曬、雨淋和霜凍,利於日後貯藏。