要説土地當中的王者，那就是非紅薯莫屬，紅薯是一種非常可口的食物，而且她的體內含有大量的維生素和胡蘿蔔素，對人體有很大的作用，它可以幫助我們通便，還非常的養胃，而且還可以減肥，因為地瓜他體內的水分較多，每次吃的時候都非常的頂餓，只要吃一點，會有很長一段時間都不餓的，所以説，對於我們減肥是有很好的作用的，但是地瓜不可以多吃，因為吃多了就變成傷胃的了，這也就是我們所説的物極必反，吃地瓜可以説是養生的，但也是傷人的，這跟飯養人，飯傷人是一個道理，地瓜如果是單純的吃，口感很好，但是你有沒有接觸過其他的吃法呢？其他的吃法更吸引人哦，趕快跟我一起來學習一下吧！
地瓜幹，地瓜幹是一種小零食，經常可以在超市裏面看的見，可是賣的非常的貴呢，一般人是不捨得買的，而且地瓜幹特別的重，只要買一點點就是好幾斤，所以説大部分的人不選擇吃這種食物，可是你知道嗎？這種食物做起來特別的簡單哦，只需要準備好三個大地瓜，把它放在清水裏面煮，在煮的時候把它從中間切開，在豎着切一刀，也就是切成十字樣，切成四塊兒，因為這樣子比較容易煮透，如果是一個大大的地瓜，需要煮很長很長的時間，一般是煮不透的，把它分成小塊兒，煮起來就會容易很多。
切好了之後放在清水裏煮半個小時左右就可以出鍋，一定要把皮去掉，去掉之後再把它切成片狀或者是條狀，弄好這一切之後，就需要天時地利人和了，是什麼意思呢？只需要我們把他放在一個大大的容器上面，然後藉助太陽的光照，曬上一天一夜，就差不多了。這就是我們所吃的地瓜幹，而且是沒有任何的添加劑，吃起來很健康哦，而且自己做的比超市裏賣的衞生，重要的是成本很低，只需要花幾塊錢就可以吃到美味的地瓜幹。但是一定要在做，如果是在陰天的話，就沒有任何的效果了。
第二個吃法就是地瓜餅，相信大家都吃過南瓜餅，吃起來非常的甜膩，特別的美味，那你有沒有吃過地瓜餅呢？告訴你們哦，把地瓜做成餅，口感比南瓜餅還要好吃。這需要我們把地瓜蒸熟，同樣要把它切成小塊，用清水把它蒸熟，蒸熟之後再和麪粉混合在一起，再加入少量的白砂糖和少量的清水，然後把它們按壓在一起，帶上一次性手套，把它全都按成小圓球，然後再把它放在掌心當中，輕輕的按成小圓餅，然後就大功告成了。我們準備好一口鍋，把裏面加入大量的油，只要這個油能夠麼過地瓜餅就可以。然後把地瓜餅全都鋪在上面，煎炸至熟就OK了，非常的好吃哦，比街上賣的要好吃100倍呢，這樣説，絲毫不誇張。
第三種方法是吃紅薯粥，很少有人喝過，但如果你出生在這個地區，你可以經常喝。因為農民很多，大部分都是以種植紅薯為主，他們的建設方法也很多。就連街上的一些早餐店也會有一種粥，叫紅薯粥，但他們的做法和我想説的不一樣。怎麼做？來和我一起看看！先準備好大紅薯，再洗淨，切成小塊，備用。然後準備好水，在鍋里加入一些米飯，把切好的紅薯放進去，再加入一些玉米粉，然後加熱，等水煮開後再往鍋裏放一些小米，這樣就差不多可以了。由於紅薯的原因，水煮後不能直接飲用。需要悶一會兒。在紅薯完全煮熟之前不能吃。這種粥很有營養，也很健康。
地瓜還有一個吃法，那就是地瓜片，相信大家都吃過薯片，薯片的做法就是用土豆炸成土豆片，是一種小零食，地瓜片的做法很相似，只不過它是甜的。首先要把地瓜切成很薄很薄的薄片，然後再把它放到油鍋裏面炸，不需要炸的太乾，只需要讓他保持少量的水分就可以，然後撈出來控油，再撒上一層白糖，然後再把它放到一旁冷制一段時間，這時候把它全都拿出來放在盤子裏面，看上去特別的美觀，吃一口特別的香甜，跟薯片有的一拼，只不過這種吃法很少有人知道，也不被大家重視，但是一旦吃過第一次的人都忍不住想要多吃幾次呢。
地瓜的各種做法，你學會了沒有呢？學到手裏就是你自己得了，趕緊動動你的小腦筋，想一想，紅薯還有沒有其他的吃法？紅薯雖然非常的好吃，但是一定要少吃一些，因為吃多了紅薯很容易放屁的哦，這是非常尷尬的一件事情，但是紅薯真的非常的美味，總是讓人忍不住想要把它吃掉。上面的這些做法你會多少種呢？趕緊一起學習吧！