德陽也有本土大閘蟹？
你沒聽錯
不過德陽的大閘蟹不是在湖裏
而是在泉水中
猜猜在哪裏？
位於什邡南泉鎮的金桂村，有幾個開闊的水塘。要不是附近村民介紹，還真不知道這是大閘蟹養殖場。
養殖場負責人叫尹世繁，土生土長的南泉人，在農業行業摸爬滾打多年。他考察市場發現大量的大閘蟹來自外省，基於對未來市場的研判以及南泉的環境 、水質和光照的研究。去年，他響應當地鎮政府號召，在全面考察養殖、市場後，在南泉投資大閘蟹養殖。
“這片區域大概有80畝，投放了20萬隻蟹苗。”尹世繁説，大閘蟹的生長有效水温在10度到30度之間，南泉鎮的泉水温度最低在15攝氏度左右，夏天最熱水温也只有25攝氏度，具備大閘蟹生長最有效的條件。
最近，這批喝着泉水長大的大閘蟹，達到了商品蟹的標準。
“目前出售的行情是，一兩五左右的母蟹20元一隻，三兩左右的公蟹35至38元一隻。”尹世繁説，目前消費者主要是來自行業內的人，還有就是餐館、酒店，什邡、成都也有銷售點。
現在，尹世繁註冊成立了灥蟹天下泉水大閘蟹養殖公司。他表示，將帶動更多的村民加入大閘蟹養殖，為他們提供蟹苗及養殖技術，做大什邡大閘蟹產業，共同增收致富。
記者 | 張偉 編輯 | 劉俊宏
責編 | 汪巧 值班編委 | 姜穎
【來源：德陽日報社】
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