説到大閘蟹，不少人腦海中首先想到的一個字“貴”，便宜的幾十元一隻，貴的上百元一隻，如果説想吃肉吃飽，估計有點難度，一隻大閘蟹，剝開之後能食用的部位不多，因此有人不解，為何會有人花那麼高的價格去購買大閘蟹，不過今年據一些朋友反映，他們當地的大閘蟹價格直線下降，有些不到10元就能買到一隻，即使標註的陽澄湖大閘蟹，價格和往年相比，也一降再降，怎麼回事?
大閘蟹的市場很大，查詢資料得知，17-18年期間，大閘蟹每年的產值將近800億，到了2019年，產值達到了上千億元，另外據數據統計，每年以陽澄湖名義賣出去的大閘蟹，市值佔到了40%左右，這就引出了一個問題，陽澄湖真的有那麼多大閘蟹嗎?
據當地的協會數據介紹，陽澄湖的養殖面積有限，近幾年來，每年陽澄湖大閘蟹的產量，大概在1500噸左右，每年會有一定的上下浮動，而市值大概只有3個億左右，和上述説的每年幾百億陽澄湖大閘蟹的數據對比，有較大的差異，也就是説大部分的“冒牌”陽澄湖大閘蟹，佔據了較大的市場，剛開始消費者可能不瞭解，近些年來，隨着網絡越來越發達，消費者對此也比較瞭解，“騙局”的揭穿是導致大閘蟹價格一降再降的很重要的原因。
和一些業內人士聊天得知，冒充陽澄湖大閘蟹的招數主要有3點，大家可以瞭解下，具體如下:
其一，“洗澡蟹”
一些客商，從外地收購大閘蟹，在快要上市時，放到陽澄湖的湖水裏養幾天，然後當作陽澄湖大閘蟹銷售，從外地收購的大閘蟹，每斤可能只有十幾二十元，但是經過“洗澡”之後，身價翻好幾倍，一隻就能賣到幾十元，甚至上百元，利潤之高令人咂舌。
其二，人工清洗
辨別陽澄湖大閘蟹有幾大特點，青背、白肚、金爪、黃毛，不少消費者會根據這幾種特點來購買大閘蟹，一些商販，正是抓住了消費者的心理，人工清洗其他地方的大閘蟹，洗出白肚，以此來冒充陽澄湖大閘蟹。
其三，防偽造假
近幾年來，陽澄湖當地為了保證大閘蟹的產地真實性，給每隻大閘蟹都帶上一個防偽標誌，也就是蟹扣，上面有二維碼可以查詢真假，但是，即使這種情況下，也有一些人，偽造出假的網站，以及二維碼，當消費者查詢後，進入假的網站，看似能正常查詢，其實都是假的。
以上3點“騙局”的存在，讓不少消費者花了高價錢，卻沒買到真的陽澄湖大閘蟹，隨着更多人知道“騙局”後，消費者已不會再當冤大頭，另外，大閘蟹經過前幾年的大熱之後，近幾年來，熱度已慢慢降低，價格也從“天價”，逐漸下降，最終會迴歸到一個正常該有的價格水平。
綜上所述，上百元一隻的大閘蟹，今年逐漸遇冷，價格一降再降，一方面也符合市場規律，另外一方面，對於想吃大閘蟹的消費者來説，也算是一個好消息。
最後想問大家一個問題:你今年購買大閘蟹了嗎?你覺得大閘蟹是否該降價?