菜籽油是日常生活中很多人必不可少的烹飪用油，經過菜籽油烹飪出來的菜餚色香味俱全，有着菜籽油獨特的香味，讓人充滿食慾。而且，人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。
但最近，貴陽市市場監督管理局官網發佈食品安全監督抽檢公告，查出了一批菜籽油不合格，情況如下：
貴州多彩谷油業有限公司的黃金源純香菜籽油，鉛(以Pb計)檢驗值為0.33mg/kg，標準值為≤0.1mg/kg，經檢驗超標3倍多，不符合國家食品安全規定。
菜籽油為何會鉛超標？
鉛含量超標可能是生產企業對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的原料，也可能是污染物從生產設備遷移入油中導致。
鉛是一種慢性和積累性的重金屬污染物，進入人體後，少部分會隨着身體代謝排出體外，大部分會在體內蓄積。國標規定，油脂及其製品中鉛（以Pb計）最大限量值為0.1mg/kg。
食用油在日常生活中食用率特別高，所以其安全性也直接影響到身體健康，在購買的時候儘量選擇知名品牌質量好的油，而且炒菜的時候不易放太多，注意營養均衡。
對抽檢中發現的不合格產品，貴陽市市場監督管理局已責成轄區市場監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》相關規定，採取下架、召回、立案調查等措施，查明不合格食品數量、原因，制定整改措施，防控食品安全風險，並同步做好後期的跟蹤複查工作。
傳播食品健康知識。讓大家吃得放心！
為更多人的健康安全，請關注轉發！