張女士萬萬也沒想到，
一家人會因為一盆燉菜被撂倒，
近日，張女士一家六口，
包括張女士和丈夫，
張女士的公婆倆人，
還有張女士丈夫的姐姐和侄女，
從濱州當地醫院轉至齊魯醫院，
經醫生診斷，
張女士及其家人屬於鵝膏毒中毒，
齊魯醫院中毒與職業病科主任醫師菅向東説，患者是食用了含有劇毒的野蘑菇導致的鵝膏毒中毒。
張女士一家人是怎麼誤食了毒蘑菇呢，事情還要從前幾天講起。8月25日，張女士在野外路邊採了不少野蘑菇回家，準備炒菜燒湯。
張女士説，她曾經在東北採過蘑菇，對於分辨野蘑菇是否有毒有一定的經驗。採蘑菇的當天，她看到自己採的蘑菇基本上呈灰色或白色，以為並不屬於毒蘑菇，便在當天做菜給一家人吃。
午飯時，一家人都吃了用野蘑菇做的菜，飯後一家人也沒感覺到有什麼異樣，但到了當天晚上十點多，一家人開始上吐下瀉，相同的情況一直持續到了第二天，即便如此，張女士竟然也沒聯想到是因為吃了自採的野蘑菇導致的身體不適。
讓人揪心的是，就在張女士採蘑菇的當天，由於採來的蘑菇量不算少，張女士還讓丈夫給公公婆婆，以及丈夫的姐姐家送去了一些。
而對方吃了用同樣的蘑菇做的菜也出現了上吐下瀉的情況，張女士的丈夫感覺一家人應該是吃了毒蘑菇了，這才開始到醫院檢查治療。
張女士的丈夫説，他們以前經常自採野蘑菇帶回家做菜，已經吃過十多次，從來沒有出過事兒，沒想到這次居然讓一家六口中毒，他感覺很愧疚，同時也堅決地表示，以後再也不會自採野蘑菇食用了。
讓人欣慰的是，在齊魯醫院，經過治療，張女士一家六口已有五人出院。
齊魯醫院中毒與職業病科主任醫師菅向東提示，普通市民難以區分野蘑菇是否有毒，外出看見野蘑菇，千萬不可採回來食用。另外，辨別野蘑菇是否有毒的“土辦法”，比如通過觀察蘑菇顏色辨別、將蘑菇與大蒜一起煮水辨別，甚至通過銀針試毒都不靠譜。大家只需記住：野外的蘑菇不要採，更不要吃。
Tips:毒蘑菇中毒首先應立即自救
毒蘑菇種類繁多，鑑別時專業人員需要藉助專業的儀器設備，普通人僅靠經驗難以準確鑑別蘑菇種類，區分毒蘑菇和無毒蘑菇。發現誤食毒蘑菇中毒後，首先應採取自救，身體健康的成年人可在食後4小時內進行催吐。儘快到正規醫院救治，就診時最好攜帶剩餘蘑菇樣品，以備進一步明確診斷、指導救治。
再次提醒：
野外的蘑菇不要採，更不要吃！
來源：濟南都市頻道
編輯 馬媛
【來源：山東商報】
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