女人最注重的就是自己的容顏了，為了自己的容顏可以不惜一切代價，買化妝品、護膚品等，但是這些可能都沒有什麼太大的作用，甚至還會對自己的皮膚造成危害。但是我們殊不知，其實有時候有的菜品也會讓我們致老。
春筍炒臘肉
配料：
春筍 2個、臘肉 2小塊、青蒜 1根、幹辣椒 2個、精鹽 適量、食用油 適量
烹飪步驟：
2.將筍切片，兩三毫米左右厚。
3.燒一鍋水，水開後，倒入筍片，煮一兩分鐘。
4.將焯好的筍片撈出，濾幹水。
5.鍋裏重新加入乾淨的水，臘肉洗乾淨，用刀刮一下，切幾段，冷水下鍋。水開後再煮五分鐘。可以一次煮多點，剩下的放冰箱，下次直接燒，不用再煮了。
6.煮好的臘肉撈起，晾涼。
7.取2小塊臘肉切片。剩下的放冰箱。
8.青蒜和幹辣椒都洗乾淨，甩幹水，切碎。
9.鍋裏倒適量油，先倒入很肥的臘肉煸炒一下，出一點油，再將瘦一些的臘肉倒入，煸炒兩下就好。臘肉煎一下會香點，不用炒久了。
10.接着倒入筍片翻炒。
11.加一碗水，蓋上鍋蓋燜煮五分鐘。
12.嘗下鹹淡，加適量鹽，青蒜和幹辣椒末倒入，翻炒拌勻，開蓋煮一兩分鐘。
13.起鍋裝盤。
烹飪小貼士：
1、選購臘貨首先看顏色，不同廠家的臘肉，顏色有深有淺，越鮮亮的顏色越有可能是色素調出來的，那種黃中泛黑的臘肉才是“正宗”的顏色。
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