夏天多給孩子吃“它”，補鈣強過牛奶，蒸一蒸就上桌，營養不上火

夏天讓小盆友吃那個，補充鈣元素比牛奶強，蒸的話就上桌子，營養不上！ 俗話説“春生夏長”，夏天是萬物生長的好時期，也是雲同步小盆友身體發達的黃金期。 在這個時間段，做父母的必須馬上給小盆友補充營養，讓小盆友參加運動，確保每天有一盞茶的睡眠。 夏天很熱，所以很多人食慾大幅度減少，沒有食慾不能吃飯。 而且大魚和肉是油膩膩。 因此，有些小夥伴選擇在夏天吃清淡的食物。 例如涼拌菜、炒菜等。 這些個的菜餚雖然清淡可口，但不能提供人體所需的全部營養物質，特別是在小盆友身體關鍵時期，每天攝取一盞茶的營養物質很重要。 每到夏天，我們都會選擇讓小盆友吃豆類，不僅價格便宜，營養也非常豐富，能為小盆友及時補充鈣元素元素體，促進小盆友骨骼發育。 今天給大家分享肉末蒸豆腐。 這道美食做法簡單，營養美味，無論是老人還是小盆友都特別喜歡。

豆腐是我們生活中常見的食材，價格便宜，2 塊錢就能買一斤。 豆腐營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、大豆異黃酮、皂角苷及鈣元素、鐵元素、磷等礦元素，有非常高的食用價值。 特別是鈣元素含量非常豐富，一天吃兩個豆腐可以滿足身體一天的鈣元素需求，補充鈣元素的效果比牛奶強，豆腐更容易消化吸收，特別適合小盆友和老人食用。 此外，豆腐含有優質的植物蛋白，經常食用還能提高免疫力人體。 這肉沫蒸豆腐，簡單易學，只需放入鍋裏就可以蒸，而且紅燒菜是殘留很多豆腐的營養和美味，吃多了也不易着火。 夏季每隔三差五喂小盆友，可增強骨骼發育，促進小盆友骨骼發育，小盆友生長迅速，不易發胖。 讓我們看看這塊肉沫豆腐的詳細製作方法分享。

肉沫蒸豆腐

準備的食材：

豬肉150g、豆腐200g、柿油適量、生抽適量、葱1根、米辣1個、糖少量、食鹽適量、食用油適量

創建步驟：

1、準備必要的食材，豆腐用清水沖洗，除去水分，用小刀切成小塊。 在鍋裏放入適量的清水，大火燒開後，放入少量的食鹽和切好的豆腐塊，將水加熱1~2分鐘左右，這樣可以有效去除豆腐的豆腥味。 最後，將加熱了水的豆腐連特羅爾水撈出來。

2、豬肉用漂亮地洗淨，用刀把肉切在最後，米飯用漂亮地洗淨切成唐辛子圈(不喜歡吃辣的或不放辣的)，葱用漂亮地洗淨，切成葱花備用。

3、鍋裏放入適量食用油，油温達到5成時，放入切好的肉末立即炒，炒到肉沫顏色變白，根據個人口味放入適量的生抽、柿油、食鹽、少量的砂糖調味，炒勻後撒上切好的葱花，炒到肉末

4、把切好的豆腐放在盤子裏，放入炒好的肉，根據個人喜好放入適量的米，很辣。 接着，在鍋裏放入肉沫豆腐，蓋上蓋子，大火燒開後蒸8分鐘左右，就可以滅火把鍋拿出來。 最後撒上點葱花裝飾，就成了這個肉沫蒸豆腐。