養生,是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多,最終目標就是通過各種養生的方法,促進身體健康。俗話説“病從口入”,食療就是通過飲食調理身體,幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家分享防癌抗衰老食療美食,壯腰健腎補氣血,常吃增顏值顯年輕,希望大家喜歡並從中受益。
防癌抗癌、壯腰健腎、延緩衰老食譜--辣醬猴菇
準備食材:猴頭菇500克,青椒50克,辣椒(紅、尖)20克,玉米筍(罐裝)35克,胡蘿蔔20克,味精10克,豆瓣醬20克,醬油12克,香油5克,植物油100克。
做法步驟:
1、用熱水將猴菇(猴頭菇)燙過,撈起後一朵一朵剝開,將青椒、胡蘿蔔、紅辣椒、玉米筍切成小丁;
2、將植物油倒入鍋中燒熱,再將鮮猴菇下鍋炸至金黃色,撈出;
3、炒鍋留底油,將青椒丁、胡蘿蔔丁、紅辣椒丁、玉米筍丁下鍋略炒片刻,再放入猴菇炒1分鐘,隨即加入豆瓣醬、醬油、味精、香油,翻炒均勻,起鍋即可食用。
延緩衰老、烏髮、補虛養身、氣血雙補、腎調養食譜--何首烏山雞
準備食材:野雞2500克,何首烏10克,青椒100克,冬筍15克,雞蛋清40克,醬油10克,黃酒20克,味精1克,澱粉(蠶豆)20克,植物油60克。
做法步驟:
1、何首烏用清水洗淨,放入鋁鍋內煮2次,共收藥液20毫升,山雞(野雞)去淨毛,剖腹去內臟,洗淨去骨,切成丁,冬筍、青椒切成丁,蛋清加入澱粉,調成蛋清澱粉;
2、用一半蛋清澱粉加入少許精鹽將山雞丁漿好,另一半蛋清澱粉同料酒、醬油、味精、首烏汁對成液汁待用;
3、鍋置火上,注入油,燒至六成熱時下雞丁過油滑熟,隨即撈入勺內待用,鍋留底油,加入雞丁、冬筍、青椒、倒入液汁勾芡,起鍋裝盤即可食用。
補肝養血、活血祛斑、養顏、潤膚、抗衰老食譜--益母雞蛋湯
準備食材:益母草、桑寄生各30 g,雞蛋4個,冰糖適量。
做法步驟:
1、將益母草、桑寄生洗淨,將雞蛋煮熟去殼,將益母草、桑寄生、雞蛋、冰糖放人鍋中,加清水適量;
2、用文火煮30分鐘即可食用(喝湯食蛋,每日1劑,分2次食完,連食15日)。
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