一個人的病號餐，數數有6盤，補充蛋白質和維生素，一點不將就

不知道夏天的感冒是不是非常難好，接連病了4、5天，一直以為是風寒感冒的我突然發起燒來，38.3的温度對一個成年人來説也是挺高的了，一上午各種該做的檢查都做了，至少讓接診的醫生放心我就是純粹的感冒。下午在家休息了半天，老公晚上要加班，下班了從食堂買回一盒油炸椒鹽蝦，説是我應該補充蛋白質，然後就走了。我一個人慢悠悠擺盤拍照，做了幾個簡單的菜，被他知道了又要説我：別搞這麻麻煩煩的一套了！可是人生在世，生老病死，難道還不讓我做點喜歡的事？

食堂帶回來的油炸椒鹽蝦大概有12個，我取了6個，油炸的，我一個人吃這些足夠，也算補充一些蛋白質。

用一根小青瓜，拌上酸酸甜甜的青梅汁沙拉，吃起來特別清爽對味，補充維生素和水分。

家裏冰盒子裏的糟滷毛豆，夾幾粒出來，因為鹹，可以刺激一下我麻木的味蕾，冰冰的也好吃。

早上吃剩的半截玉米，再在水裏煮一煮，是我的主食。

蒸雞蛋羹是我的拿手菜，家裏誰生病了，都是我蒸一碗雞蛋羹，清淡易消化，也富含蛋白質。

我簡單説一下做法：兩隻農家土雞蛋打入碗裏，加2克鹽，5克醬油。

加一飯碗200克左右的温水，一起打勻，表面的泡沫用勺子撇去，加保鮮膜，冷水入鍋蒸10分鐘。

按照這個比例蒸出來總是濃淡適宜，上面的綠色糟滷毛豆是用來拍照片對焦的。

雞蛋羹蒸着，我再拌一個青瓜沙拉，你看片那麼薄，吃起來水分才多，也容易咀嚼，這也適合家裏有小朋友的媽媽，可以嘗試做給孩子吃。

一個人吃，青瓜這麼一小根就夠了，用削皮刀就是把青瓜削成薄片的好工具。沙拉汁是O脂肪的青梅汁。

先把最外面一層的青瓜皮刨去一片棄去，接下去就一片一片刨成薄片，非常均勻，厚度就跟我們平時削的蘋果皮、土豆皮一樣薄。

削好一盤，淋上沙拉汁就好，我一個人吃剛好。

水果是本地紫葡萄，有點酸，正適合目前沒有味覺的我，這是本地葡萄，能吐皮的那種，看着紫色，還是有點酸的。吃了十數粒。

一個人其實也就做了兩個極簡單的菜，數數盤子倒有6個，這樣一邊玩一邊吃，感冒似乎也好了一點。