超簡單的小吃，酥炸魷魚圈

魷魚圈的做法很多，但是最受小朋友喜歡的應該數酥炸魷魚圈了，為什麼小朋友那麼喜歡吃油炸食品呢？挺費解的

魷魚圈除了美味，魷魚圈還有很多營養價值的，那麼魷魚圈有哪些營養價值呢

魷魚圈富含鈣磷鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；

魷魚圈富含蛋白質和人體所需的氨基酸；

還含有大量的牛黃酸，這是一種可以抑制血液中膽固醇含量的成分，能夠緩解疲勞恢復視力，改善肝臟功能；

魷魚圈還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇；

【酥炸魷魚圈】

食材準備：魷魚圈、雞蛋、糠、澱粉、鹽、胡椒粉、料酒

魷魚圈在圈有一層膜，把這層膜手動去除，然後洗淨，洗淨後的魷魚圈焯水後撈出

焯好後的魷魚圈，放入一勺料酒、一勺鹽、適量胡椒粉抓做後醃製半小時以上

醃製好的魷魚圈裹澱粉，（這裏和大家分享一個快速的裹澱粉方法，食材裝入保鮮袋中，舀入適量的澱粉，捏住袋口，猛烈的搖晃幾下，澱粉就裹好了）這樣裹出來的澱粉又均勻又快，還省原料

裹好澱粉的魷魚圈，依次裹好全蛋液和麪包糠，放入熱油中炸制金黃出鍋

做好的魷魚圈根據自己的口味可以搭配番茄醬或者梅子醬，開吃~~美味[鬼臉][鬼臉]

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