西紅柿燒豆腐
材料：豆腐2塊；雞蛋1個；西紅柿3個；小葱適量；醬油適量；蠔油適量；雞精1小匙；水半碗
做法：
1、雞蛋打散成蛋液。小葱切末，西紅柿切塊。豆腐切方塊再對角切成三角備用。
2、豆腐放進蛋液裏粘滿蛋液再下鍋雙面煎至金黃。盛出備用。另起鍋倒油下小葱爆香後下西紅柿翻炒，炒至軟了以後下煎好的豆腐塊，下所有調料，下水燒開再大火收汁即可。
五寶燴飯
材料：米飯，番茄，豬排，香腸，土豆，大蒜，油，鹽，醬油，排骨，雞粉，澱粉，黑胡椒。
做法
1、排骨洗淨排水，然後放入醬油、雞粉、排骨醬，少許澱粉和醃製20分鐘；
2、番茄、土豆去皮洗淨切成小塊，大蒜洗淨切成葉，將香腸浸泡在沸水中一會兒切成薄片；
3、土豆片和大蒜莖加少許鹽、黑胡椒顆粒、食用油攪拌均勻，醃製一段時間；
4將、大米洗淨，放入電飯煲中，注入適量的水，除大蒜葉外，將所有配料倒入電飯煲中；
5、米糠，倒入大蒜葉，蓋上蓋子煮約10分鐘，在鍋前拌勻。
蒸碗帶魚
材料：帶魚、葱姜、生粉、蒸魚豉油、生抽、辣椒
做法：
1、把帶魚清洗乾淨 ，主要清洗腹部裏面的那層黑膜，洗乾淨了剪成小段，放入盆子里加入料酒，葱姜醃製10分鐘。醃好的帶魚裹一層生粉，放入不粘鍋煎至定型。
2、把煎好的帶魚擺在盤子裏，撒上葱姜，倒上蒸魚豉油和生抽。不用放鹽，撒點辣椒放入鍋裏大火蒸5分鐘，蒸好後挑出裏面的葱姜，在撒上葱絲，澆一勺熱油就好。