大家好，因為熱愛是我們相遇。民以食為天，吃是最重要的小事。世間萬物，生生不息，地大物博，滋養珍饈。從不缺少食材的我們，用一雙勤勞而智慧的雙手，能工巧匠般的創造出一道道讓人回味無窮的美味佳餚。
準備食材：排骨、菠蘿、白糖、料酒、醬油、鹽、葱段、八角各適量。
做法步驟：
1、準備好食材，菠蘿去皮，切成和排骨一樣大小的段，用鹽水泡下，撈出；
2、把排骨洗淨，放入鍋裏，大火燒開，撇去浮沫，汆至7成熟，撈出，炒鍋置火上，放入油，燒至6成熱，放入白糖炒至變色；
3、放入排骨，炒至上色，放少許醬油、料酒、鹽、葱段、八角，翻炒，加水、菠蘿塊，煮10分鐘即可出鍋裝盤食用。
減肥美容食譜--越南春捲/泰國春捲
準備食材：越南春捲皮適量，蝦仁250g，雞蛋2只，胡蘿蔔半根，水果黃瓜1根，紫甘藍3片葉，西蘭花苗1格，粟米粒30g，茶籽油10ml，李錦記越式沙律汁8ml，李錦記泰式甜辣醬5ml，温水55-60度一碗，生薑片3片，料酒5ml，水澱粉水10g+澱粉3g。
做法步驟：
1、準備好越南春捲皮、西蘭花苗，處理好的蝦仁放冷藏室6-8小時醃製入味，胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍切絲越細越好，雞蛋液，不調味（低鹽飲食減肥）兑入雞蛋液，攪拌均勻，蝦仁是處理好速凍過的；
2、熱鍋熱油，放入蛋液，攤個蛋餅翻身，煎好的蛋餅，切絲，蛋皮絲，鍋內留底油，放入生薑片去腥，放入蝦仁炒熟，盛出備用，春捲皮，泡在55-60度温水裏，15秒左右；
3、準備一個大盤子，抹一點油在盤子上否則春捲皮會破，取出泡軟的春捲皮，攤開在盤子裏，放入胡蘿蔔絲、黃瓜絲、紫甘藍、雞蛋皮、蝦仁，小心翼翼的捲起來，切開裝盤，放入西蘭花苗即可食用。
減肥美容食譜--鮮蝦水果拌
準備食材：南極蝦、芒果、荔枝、聖女果、蘆筍、鹽、檸檬汁、芥末醬、白葡萄酒各適量。
做法步驟：
1、南極蝦洗淨去頭，芒果去皮切塊，荔枝去皮去核，聖女果切半，蘆筍切寸斷做開水，水開後，放入南極蝦，烹入白葡萄酒，水再後後關火，再燜十分鐘後將蝦取出，等涼了以後，淋入檸檬汁和適量鹽放入冰箱冷藏；
2、蘆筍焯水後，與各種水果混合在一起，也入冰箱冷藏吃時取出，將蝦和水果拌均，隨芥末醬一同上桌即可食用。