最近小編一直加班，熬夜了好幾個晚上，身體有點受不了，所以今天早上下班就買了一隻雞，給自己燉了一鍋雞湯，補補這幾天耗費的精力，但是同事給我提了一個建議，説讓我在雞湯裏面多加一味食材，這味食材功效特別好，不僅能健脾養胃，而且還具有抗疲勞，美容養顏的功效，我按照同事的建議去煲了這個湯，味道特別棒，那麼也建議大家在比較困，比較乏的時候，建議多多做一下這個湯來給自己滋補一下，那就跟着小編一塊兒來看一下這道菜的具體做法吧！
食材：土雞，枸杞，鹽，水，幹棗。
第一步：我們先將土雞清洗乾淨，之後切成塊狀，把紅棗清洗乾淨之後備用，枸杞用清水浸泡着備用。
第二步：起鍋燒水，把在鍋中放適量的水，把雞塊冷水入鍋，焯水大概十分鐘之後撈出雞塊，過一遍冷水，這樣能夠讓雞肉更加有嚼勁。
第三步：把我們已經焯好水的雞肉塊兒和紅棗放入在鍋當中慢慢煲，大概兩個小時，隨後加入少許的鹽，煲大概十分鐘，最後放入枸杞，那麼如果喜歡吃香菜的小夥伴們可以在出鍋之前，放入香菜。
那麼小編的這道紅棗雞湯就做好了，在這裏要提醒大家的是，我們如果家裏面沒有蒸鍋的話，可以放在火上燉煮兩個小時左右就可以，在雞肉焯水時一定要冷水下鍋，這樣焯去血水，煲出來的湯就會更加的鮮美。
而加入紅棗的目的是讓湯營養更高，能夠增強機體的免疫力，對於改善貧血虛寒的體質也有一定的功效，所以大家如果和小編也是一樣上班比較疲勞，比較耗費精力的話，也可以煲着給自己享用，也可以給家裏的老人和小孩兒煲着喝。
那麼小編的美食分享就到這裏啦，如果覺得好的，自己在家可以嘗試做一下，也可以分享給身邊喜歡做飯菜的朋友，喜歡我的一定要點贊，關注，評論，收藏，你們的支持，一直是我分享美食的動力。