2.天冷了多給小朋友做的菜，營養暖身還補鋅，小孩常吃體質好

文|小香媽咪。（專注優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

很多姑娘在沒有成為媽媽之前都是粗心大意的，但是自從升級成了媽媽之後整個人好像都變了，變得細心，變得温柔，尤其是在寶貝的吃食上面，更是每日精心準備。既得要寶寶愛吃，又得要營養搭配均衡起來。由此可看，為了讓寶貝健康成長，寶媽可謂是在吃食上面下足了心思。那麼究竟什麼樣的食物才是寶寶愛吃的呢？究竟怎麼搭配才能讓營養充分被吸收呢？這些難題被媽媽們全部攻破，變得都不是問題！小香媽咪將帶你一起探討如何更加科學地準備孩子飲食，調動起孩子的飲食興趣。

【私房小炒肉】

冬季因為寒冷的天氣，急需補充能量，所以需要給孩子補充大量的營養，豬肉對對於我們來説攝入量比雞肉以及其他肉品都多，主要是豬肉所含的營養價值比較好，蛋白質含量高的同時，還能夠改善貧血，強壯骨骼，並且含有豐富的鐵元素。所以小孩子吃了之後，在冬天也是不缺熱量和能量的，長吃還能讓個子長得非常快。豬肉還含有豐富的維生素B.，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。接來下給大家推薦這道菜：私房小炒肉 。

做法：

1.準備食材：豬五花肉，杭椒，小米椒，香菇，豆乾，味精，鹽，白糖，花椒，胡椒粉，花椒粉，姜，蒜，黃記煌辣豉醬，黃記煌特調香辣汁，豆豉，黃記煌海鮮汁，老抽

2.現將五花肉帶皮切薄一點的大肉片放入碗中，加一小勺黃記煌海鮮汁，抓拌均勻，醃製20分鐘待用

3.將杭椒，小米椒斜切成條，香菇切片，豆乾切三角形，姜切末，蒜切末

4.炒肉：熱鍋加油，涼油下五花肉，小夥慢慢翻炒，待五花肉出油微微卷起時盛入盤中待用

5..從新起鍋加油，花椒，姜蒜，豆豉，黃記煌辣豉醬，一小勺黃記煌特調香辣汁炒出香味，放入杭椒條，小米椒條，豆腐乾，香菇，翻炒至辣椒微軟

6.辣椒微軟時倒入已經炒制過的五花肉，放花椒粉，胡椒粉，來一點老抽調色，然後將菜翻炒至熟

7.放鹽，味精，白糖調味出鍋

温馨提示：

在購買肉的時候，可以挑選一些稍微帶一點肥肉的五花肉，這樣炒出來的肉質會比較鮮。

養孩子雖然有很多困難，但是養孩子的同時還能夠給很多家庭帶去快樂。作為寶爸寶媽，可能看着自己做的食物被寶寶全部吃光了就會非常的開心。所以寶媽做的飯，寶貝愛吃很重要，吃的營養健康更加重要，希望我在上面講的這些營養搭配對您和您的寶貝會有用處！