早餐這樣吃營養全面，還能補水淡斑、吃出小蠻腰，不化妝也美美噠
食物才是最好的滋養品，別隻顧着往臉上塗脂抹粉，不從內而外調理身體，外表塗再好看也是枉然，有些食物，本身就有美容養顏的功效，即使你不懂某種食材的營養及功效，你可以看書，還可以上網問問度娘，或者是不明白食物間的相生相剋等問題，都可以上網查閲資料。
做營養早餐，不一定要很早就起牀做，有些準備工作可以在頭天晚上完成，比如上面圖中的餃子，就是在頭天晚上包好凍在冰箱，早上起牀拿出來蒸一蒸就行了，而且，蒸餃子的空閒時間，還可以做一碗美容淡斑的湯，搭配蒸餃吃最好。
有人説，早餐吃不吃都無謂，搞那麼複雜幹什麼？我想説，那是無知，早餐於每個人都十分重要，一日三餐，早餐是最重要的一餐，睡醒一覺起來，腹中該消化的己經消化得差不多了，這個時候，如果不給身體補充能量，身體只能動用體內貯存的糖原和蛋白質，久而久之，會導致皮膚乾燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老。
既然早餐這麼重要，我們還有什麼理由拒絕吃早餐暱？不僅要吃，還要吃好一些，營養全面也很重要，下面以這個餃子為例，裏面的餡料足足有六種食材，有大蝦、胡蘿蔔、黑木耳、蓮藕、雞蛋幾種食材。
【水晶餃】
【所用食材】
澄面200克，麪粉100克，大蝦160克，雞蛋2個，胡蘿蔔80克，蓮藕80克，水發木耳30克，大葱50克，適量姜、鹽、蝦皮粉、胡椒粉。
【製作步驟】
1.胡蘿皮去皮洗乾淨後切碎，蓮藕去皮冼乾淨後切碎，大葱和木耳洗乾淨切碎。
2.雞蛋裏面放1勺生粉，放生粉炒出來的雞蛋特別細嫩，再把炒好的雞蛋放在菜板上剁碎，切菜遵循由素到葷、由熟到生的步驟進行。
3.最後再來剖蝦，剝去殼和頭，從背部剖開，去除掉裏面的蝦腸，再把蝦仁切成碎顆粒，切點薑末，放點料酒稍稍醃製下去除腥味。
4.把切配好的所有食材倒在大碗中，先加鹽醃一會，戴上一次性手套擠出餡料中的水分，放香油、胡椒粉、蝦皮粉拌勻即成。
5.澄面和麪粉倒在碗中攪拌均勻，用160克開水燙麪，開水不要一次加進去，要一邊攪一邊加，麪粉吸水性不同，可適當增減開水用量。
6.下手揉成一個光滑的麪糰。
6.把麪糰放在揉麪墊上，分成4個面劑，用擀麪杖擀成薄片，再用一個圓口碗或杯，在面片上按壓出一張張餃子皮。
7.將多餘的面片取掉，剩下的就是餃子皮了，澄面和麪粉做的餃子皮呈半透明狀，吃起來很有口感和嚼勁。
8.所有面皮都擀完了。
9.包餃子這步大家都會，不重複了，餃子包完直接凍起來，這些皮包來夠兩個人吃三次，早上起來，直接從冰箱取出來放進鍋裏蒸熟。
10.端盤上桌，配上一小碟料汁，那味道絕了。
【絲瓜菌菇湯】
早上喝一碗絲瓜菌菇湯，清淡又有營養，絲瓜補水作用相當好，睡一晚起來，會覺得口乾要喝水，喝絲瓜菌菇湯，可以給皮膚補水，還能淡化斑點。
【所需食材】
絲瓜一條，白玉菇一把，葱一顆，雞蛋一個，鹽適量。
【製作步驟】
1.絲皮去皮洗乾淨切段，白玉菇洗乾淨切段，葱頭切段，葱葉切葱花。
2.鍋中放油炒香葱段，倒入絲瓜和白玉菇翻炒。
3.加適量水煮開，將雞蛋打散倒進鍋中，先不要攪動，待蛋液凝結後加鹽即可。
這份營養全面的早餐，只要提前做好了準備，就是包好了餃子，早上起牀20分鐘就能吃早餐，美味又營養。
