剛開始知道薏米能去濕氣是因為在某個減肥的頻道上面看到的。因為有的減肥的博主就説,有一些人的肥胖可能就是因為濕氣太重而導致的,我就信以為真那段時間經常的去超市或者在網上購買紅豆薏米粉回家喝,雖然體重沒怎麼降下去,但是的確臉上就很少起痘,精氣神也好了許多,皮膚狀態也比以前好了不少。後來也沒有斷了喝紅豆薏米的習慣,經常還會買回來喝。
前幾天看到我喜歡的美食博主在網上分享做紅豆薏米的做法,趕緊自己在家裏面動手做了一下。心想做下來一定又省下了不少的錢。因為薏米偏涼性,所以不適合女性長期的單獨服用,如果能配上温性的紅豆那就不一樣了,自己買回家紅豆跟薏米10塊都不到,就可以喝到養生紅豆薏米糊,多划算的事啊。
【菜名】:紅棗紅豆薏米糊
【所需食材】:紅豆150克,薏米150克,乾紅棗片100克,開水500毫升,糯米150克。
【製作步驟】:
1、將紅豆,薏米,糯米,乾紅棗片全部提前準備好,其它的配料比例也不是可以固定的,就是糯米不要放的太少,不然就會沒有那種粘稠順滑的口感。
2、把紅豆放進平底鍋裏面小火炒,不要放食用油。炒至紅豆啪啪的響,顏色變深大約炒3分鐘左右盛出來備用。
3、薏米再放進鍋裏面不放油,中火炒3分鐘盛出來。
4、糯米也是同樣中火炒3分鐘,發出微黃的顏色就可以盛出來。
5、三種米全部炒完放進破壁機中,再放進1小把乾紅棗片。
6、啓動破壁機開始打成粉末。
7、盛出來倒進盤子裏面,還可以準備個密封的罐子裏面裝起來,想喝的時候就拿出來喝。
8、 用開水沖泡就好了,補氣補血還去濕,這麼棒的養生糊確定不來一杯嗎?
【小貼士】:
1、這幾類米一定要瀝乾水分再放進鍋裏面炒,單獨炒要是嫌麻煩的話還可以放在一起,混合起來炒,都是中火炒3分鐘左右。
2、如果第一次打出來顆粒比較粗的話,就再過濾放進破壁機裏面打一下。
3、紅豆薏米的減肥效果不是很明顯,要是抱着減肥的目的來喝的話可能會失望哦,像是濕氣過重,水腫的人就比較的合適了。