從7月份開始,因為工作需要,每個周有3天要在户外做創建文明城的志願者,雖然帶了寬大的帽子,塗了防曬霜,但是每天在外風吹日曬的,皮膚狀態感覺變得很不好,處於乾燥缺水的狀態。特別是立秋後,天氣慢慢變涼,很是需要喝一點滋補營養的湯湯水水,今天分享一款快手湯,食材和做法都很簡單,5分鐘就能出鍋,口感清爽鮮美,特別適合女人來喝,喜歡的小夥伴做起來吧。
七夕將至,這道女人湯別忘了喝,養顏潤燥人更美,精神飽滿過秋天。現代社會,對女人的要求很高,不僅要進得廚房,還要出得廳堂,七夕和你的另一半一起約會,女人皮膚狀態更需要美美的,這樣男人們才更有面子。立秋過後,天氣逐漸變得涼爽乾燥,這時候我們要順應季節多喝湯補水,暖心又暖胃。説到喝湯,秋季是一個最適合養生的季節,中國人養生多從日常飲食入手,而滋補靚湯更是大家的首選。俗話説“女人都是水做的”,女性朋友在平時要多注意喝水,尤其是到了秋季後,天氣乾燥,更要多喝湯水。這道“女人湯”,所用到的食材就是胡蘿蔔、黃瓜和魚丸,做法簡單,養顏潤燥人更美,營養又容易吸收,快點試試吧。
【胡蘿蔔黃瓜魚丸湯】
【食材】胡蘿蔔半個,黃瓜適量,魚丸6個,薑末少許,料酒適量,鹽一茶匙,蠔油少許。
【做法步驟】1、將胡蘿蔔和黃瓜切片改刀。
2、豆腐切成小丁。
3、鍋裏倒入少許的底油,放入少許薑末爆香。
4、倒入胡蘿蔔和黃瓜片翻炒均勻。
5、倒入清水,如果家裏有高湯就更好了。
6、倒入豆腐丁,大火煮開。
7、倒入料酒去腥。
8、倒入魚丸,這裏用的是買的現成的魚丸,比較省事兒。
9、將湯煮開,撇掉浮沫,加入鹽和蠔油。
10、再次大火煮開即可。
小貼士:
1、喜歡吃香菜的,出鍋前可以撒一點兒。
2、魚丸是冷凍的,組好早點拿出來解凍,比較容易節省時間。
3、這道湯口感清爽不油膩,喝了不容易發胖,特別適合有減肥想法的女生。
立秋後,要多喝湯。這菜做法簡單,營養豐富,最適合女人來吃。我是原創作者黃黃愛美食,一起聊聊吃的那些事兒。在美食的旅途中,黃黃和您不見不散。