天一熱我就饞這碗麪，酸爽開胃，筋道爽滑，女生可以敞開吃不會胖
最近天氣是越來越熱了，一到天熱就想來碗酸辣涼麪，酸酸辣辣的開胃又過癮，但是最近在減脂期間，不適合吃那種白麪麪條，但又想吃麪條怎麼辦？有幾種麪條在減脂期間是可以放心吃的，比如玉米麪條、蕎麥麪條、蕨根粉等，這些麪條熱量低飽腹感強，女生可以敞開吃不會胖。
玉米在減脂最狠的雜糧中，是排在第一位的，很多減脂期間的朋友，大多會用玉米、紅薯這些作為主食，以減少精細主食的攝入。但是總吃水煮玉米，吃着吃着就會膩了，還是得想辦法換個花樣才行，可用玉米粉做饅頭、發糕，也可吃玉米麪條，種類豐富起來換着吃就不會膩，還會越吃越瘦。
這不我最近網購了幾袋玉米麪條到貨了，今早餐趕緊來一碗酸辣玉米麪條，看着紅彤彤的，辣椒粉放的確實有點多，不過吃起來筋道爽滑特過癮，好在是早晨食用，搭配的其他食材都是水煮為主，玉米麪條本身熱量低，問題也不大。
【酸辣玉米麪條】
所用食材：玉米麪條一把，油菜幾顆
所用調料：鹽，生抽，香醋，植物油，葱蒜，香菜，辣椒粉，小米椒
製作步驟：
1、玉米麪條需要提前冷水浸泡一會，這樣煮的時候比較快，如果沒有時間不浸泡也是沒關係的，直接冷水入鍋煮就行，煮的時間會稍微長點。
2、準備盛麪條的大碗中，加蒜末、小葱、辣椒粉、小米椒，如果不能吃太辣，可不放小米椒。
3、鍋內燒熱油澆在上面，激發出調料的香味，加生抽和香醋各1湯匙、鹽少許，再加適量涼開水攪拌均勻。
4、油菜清洗乾淨，東菱早餐機中加水燒開，先放入油菜焯水十秒鐘，撈出過一遍冷水。
5、接着放入玉米麪條煮一會，用筷子可輕鬆夾斷就可以，撈出過一遍涼開水。
6、把玉米麪條放入碗中，加入油菜、少許香菜，一碗酸辣過癮又不長胖的玉米麪條就做好了。
來看看今天減脂早餐所搭配，蛋白質有北極蝦和雞蛋，而且這兩樣都是水煮的方式，減脂期間要以水煮、清蒸、涼拌，這些清淡少油少鹽的烹飪方式為主，減少油脂的攝入，也可少用油清炒，油炸、紅燒、糖醋等這些就明顯不合適了。
還有青菜黃瓜、水果聖女果，每天必要的青菜和水果，可補充維生素，攝入大量的膳食纖維，能夠幫助腸胃蠕動，防止便秘，排除體內垃圾。
另外還有一碗酸奶，最近天氣熱了，早餐也可以吃酸奶了，減脂期間，時常喝些牛奶和酸奶還是很有必要的，不但補充蛋白質還能補鈣，酸奶還可以幫助消化。
PS，前陣子發減脂餐，有人説我的減脂餐量太大，我早餐午餐吃得都差不多，但是晚餐會略少點。其實減肥不是説吃得少或餓肚子，要有正確飲食習慣，不要熬夜，按照自己的代謝情況，只要代謝比所攝入的能量多，即使吃飽肚子也一樣可以瘦下來哦。
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