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我家的孩子之前有着非常嚴重的偏食行為。但自己的孩子出現偏食行為又怪不了孩子,説到底還是因為父母們的一再縱容。我們之前就是太縱容自己的孩子了,以為孩子能吃就是好的。
就沒有對孩子進口的東西做過多的要求。結果孩子嚴重的偏食,導致前一年一直是醫院的常客。孩子的免疫力一直都十分低。到後面我們才知道,是偏食降低了孩子的免疫力。
今天就給大家推薦一道營養蔬菜的輔食做法,保證讓孩子愛不釋口西藍花擁有豐富的營養和膳食纖維,西藍花藴含的維生素能夠幫助孩子提升免疫力和身體的各項機能,保證孩子的身體處在充沛的階段。裏面藴含的微量元素能夠滿足孩子身體平時的日常需求。
從而讓孩子能夠更好的消化營養。之後的膳食纖維能夠幫助腸胃進行更好的蠕動,將身體廢料,快速的排出體外。有豐富的澱粉和蛋白,烹飪後異常豐富的口感,也能讓寶寶產生吃的慾望。所需材料:雞蛋,,西藍花,胡蘿蔔,麪粉,香菇,香油,鹽。
起鍋燒水,把胡蘿蔔和西藍花放入開水之中徹底斷生。
隨後將切塊,下鍋蒸熟。同時把煮好的西藍花和胡蘿蔔,切成小丁狀。
將壓好的泥放入一個新的盆中,加入少量的麪粉,再加入一個生雞蛋。把之前切好的蔬菜丁全部放入泥之中,均勻攪拌。
最後起鍋燒水,待水開之後,根據孩子嘴巴的大小,用勺子將混合的泥調整至合適的大小,下鍋煮即可。煮2分鐘,成型不散即可食用。小竅門:切塊的目的是為了讓熟的更快,更好壓泥。西藍花可以去除花梗部分,只留花朵,這樣口感會上升一個層次。有的家長朋友煮出來之後會變散,那麼建議再多放一點麪粉或者生雞蛋。這樣就不會出現散的情況了。
在初期孩子都非常容易出現偏食的情況,原因也很簡單,孩子們只是覺得這個菜不香或者不好看。因此家長們可以改變思路,將做菜的模式和方法改變一下,或許孩子就會接受起來。從而避免挑食。