楠木軒

聰明女性最愛吃3種美食,補血潤膚,排毒養顏,有益健康

由 端木泰華 發佈於 美食

大家好,我是健養小王醫師,很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。

剁椒雞蛋

材料:雞蛋,剁辣椒,葱,青辣椒,蒜,糖,鹽,植物油,

做法

1、雞蛋打散,加少許料酒和水,鹽、加少量糖。

2、鍋入油燒熱,下雞蛋,用筷子攪散,熟後盛出備用。

3、少量油,加蒜末煸香,加入剁辣椒略煸炒,加青辣椒末。

4、倒入炒好的雞蛋,混合後加入葱末,略翻炒出鍋。

鹽焗雞翅

材料:雞翅8個,鹽焗雞粉半包,油少許

做法

1.雞中翅清洗後檫幹水份, 每1斤雞翅加入約半包鹽焗雞粉拌勻(最好按包裝上説明比例加入),為了讓雞翅入味更快,可用刀在雞翅中間扎一刀,醃15-30分鐘。

2.平底鍋內放少許油,將雞翅中火慢煎。

3.一面煎好,再煎另一面。

口水魚片

材料:草魚一條,輔料豆豉1大勺、花生仁(油炸)2大勺、熟芝麻1大勺、小葱1根、姜1片、蒜1瓣、食鹽1/2茶匙、料酒2湯匙、白胡椒粉少許、澱粉、醬油1湯匙、香醋1/2湯匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1湯匙

做法:

1、先將新鮮的草魚肉,斜刀片成厚薄均勻的魚片,然後將魚片用鹽、料酒、白胡椒粉和澱粉抓勻,醃製15分鐘左右。

2、豆豉和乾紅辣椒切碎,油炸花生去皮擀碎,葱薑蒜切碎備用,再用鮮醬油、料酒、香醋、糖、香油和辣椒油混合成調味汁兒

3、起油鍋,下寬油,油温三四成熱時,下入魚片滑熟後,撈出控油,鍋內留底油,爆香葱薑蒜末和辣椒豆豉碎

4、添加調好的料汁,燒開;趁熱澆在滑好的魚片上,撒上熟芝麻和花生碎,添加小葱碎即可。