菠菜和此物天生一對,健腦益智,補氣宜血,涼拌熱炒都美味!
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菠菜味道獨特,味美色鮮,是很多人們喜歡的蔬菜。小時候家裏總是買菠菜吃,母親説多吃菠菜可以補鐵補血,孩子就可以長好長高,以至於現在自己都喜歡吃菠菜。
其實菠菜中含有豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素以及各種微量元素,其中每100克菠菜含鐵量高達2.9毫克,遠遠高出其他蔬菜,常吃菠菜可以使人面色紅潤,神采奕奕,所以菠菜也是一味養顏美容的蔬菜!
推薦搭配:菠菜和花生
花生是平時人們經常會吃的一種食材,含有的兒茶素和賴氨酸等營養成分,都具有明顯的抗衰老作用,能提高人體組織細胞活性,也能清除人體內具有破壞作用的自由基,經常食用能延年益壽。花生中含有的脂肪對人的健康很有益,其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心臟健康有益。花生中的穀氨酸、天門冬氨酸,能促進細胞的發育,不斷的增強大腦的記憶力。菠菜和花生菠天生一對,常食健腦益智,補氣宜血,涼拌熱炒都美味!
你愛吃嗎?
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