銀耳梨潤肺清燥養陰湯

南京的柳絮和梧桐絮漫天飛舞,季節變化,氣候變化,天氣非常乾燥!來潤肺,清燥,止咳化痰,再加上仙女獨有的滋陰潤膚甜點。這真的是我心中的愛,就像一杯滿清甜酒,能軟化我的心。

銀耳梨潤肺清燥養陰湯

1、備料:銀耳半朵,雪梨1個,冰糖適量,紅棗2-3粒,枸杞 適量,清水適量;

銀耳梨潤肺清燥養陰湯

2、銀耳提前泡軟,洗淨切掉底部的硬結,撕成小朵;

銀耳梨潤肺清燥養陰湯

3、雪梨洗淨削皮,去芯切成小塊;

銀耳梨潤肺清燥養陰湯

4、紅棗去核,和枸杞一起洗淨備用;

5、小燉盅內加入適量清水,放入雪梨塊、銀耳,燉2小時以上出膠質;

銀耳梨潤肺清燥養陰湯

6、加入紅棗、枸杞、冰糖,再燉10分鐘左右就可以啦。

銀耳梨潤肺清燥養陰湯

無論是早上當早餐,還是晚上當宵夜都是很不錯的。

銀耳梨潤肺清燥養陰湯

1、梨最好選用白梨、水晶梨、皇冠梨之類的表皮呈黃色的梨,表皮呈青綠色的口感一般偏酸一些;

2、銀耳用温水泡會很快發起來,這樣可以縮短時間。

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