隔三差五的做着吃的家常菜分享給你,真的很不錯

很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

黃豆紅燒肉

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食材:五花肉、黃豆、生薑、老抽、生抽、白糖、料酒、八角、花椒、香葉、食鹽

做法:

1、黃豆洗淨,用水浸泡3小時以上;

2、五花肉洗淨,切成小塊;

3、起鍋燒油,倒入五花肉,炒出油脂;

4、將鍋中多餘的油倒出,放入八角、花椒、姜、香葉炒出香味兒;

5、放入五花肉,倒入老抽翻炒上色;

6、倒入清水,沒過五花肉即可,然後倒入食鹽、生抽、白酒,大火燒開煮20分鐘;

7、放入泡軟的黃豆,大火煮30分鐘,收汁即可。

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泡椒雞胗

食材:雞胗500克、 泡椒30克、 蒜5瓣、 姜3片、 紅辣椒100克 、蒜薹兩三顆,調料 :生抽2茶匙 、老抽1/2茶匙、 鹽1/4茶匙、 糖1/2茶匙、 料酒1茶匙、 白胡椒粉1/4茶匙、 澱粉水1湯匙

做法:

1、雞胗清洗乾淨,去除黃色的表皮和肥油,再放水裏泡一會兒。撈出,切薄片,加入鹽,料酒,生抽1茶匙,白胡椒粉醃15分鐘左右;

2、泡椒切碎,蒜薹、紅辣椒切碎,蒜切末,姜切末;

3、鍋中倒入油,油温微熱時放入泡椒碎,紅辣椒碎,和蒜薹,中小火,炒出泡椒的香味,再放入姜蒜末,繼續炒香,然後放入雞胗,轉大火,加入剩餘的生抽,老抽,糖,快速翻炒約三分鐘左右;

4、最後淋入水澱粉,炒勻,即可

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口菇炒肉

食材:口菇7-8個,豬瘦肉100g,地瓜粉適量,大葱1根,醬油適量,鹽少許,料酒少許。

做法

1、將豬肉切片,加入醬油,鹽,醃製10-20分鐘。加入少許地瓜粉拌勻,使地瓜粉充分包裹肉片。

2、將口菇過快速過沸水,撈起備用,油熱鍋,放入葱頭爆香,放入肉片翻炒,等變色後撈起備用。

3、加入少許油,倒入口菇進行翻炒,待熟後加入肉片一起翻炒,同時加入鹽,料酒,醬油進行調味。

4、待收汁後,放入葱段,即可出鍋

一般來説,生活中,若問題出現了,我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生,關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在,是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧,我們下期不見不散!

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