前埔社區裏有家沿街海鮮排擋，位於洪文大排擋和社區裏數不清的排擋裏，聽説鶴立雞羣，兩三個月前吃過一次，感覺確實不錯。
這次就近同事聚餐，老馬識途，又選在舒味了。
海山骨：我喜歡吃肉，而且喜歡有肥有瘦的大塊肉，這家海鮮排擋的海山骨做得不輸大酒樓，肉片厚實炸制火候恰當，搭配青蒜片用荷花饅頭裹着吃，既能享受肉感，又不覺油膩，非常好。
生炒孜然羊肉：羊肉經過比較充分的碼味醃製，入味透，孜然香濃。看着上週四肉顯得比較幹身，還擔心會不會偏老偏硬，沒想到吃起肉質還很嫩。好吃值得推薦。
薑母鴨：松柏小區有家叫舒香園的薑母鴨外賣店生意很好，不知跟這家叫舒味的海鮮排擋有沒有關係，從這裏堂食的薑母鴨看，兩者都是幹香型。這裏比較有特色的是還放有米血在鍋裏，吃起來挺不錯。受這種思路啓發，放點年糕片應該也可以。
閩南炸醋肉：一般飯館醋肉是切片的，人家很特別的切成肉丁塊，和安格斯牛肉粒一樣，這樣一來明顯肉汁更加豐富，這道菜也得給個好評。
清蒸珍珠龍膽：蒸魚我還是比較喜歡完整的整條上，這麼改刀後蒸雖然有縮短受熱時間，魚肉嫩度比較均衡的優點，但賣相上減分了。
白灼明蝦：蝦的品質好，只只鮮甜彈牙。
貝螺拼盤：這道菜需要親手剝着蘸醬吃，有動手的樂趣，而且上桌看着好大一盤看着舒服，價格才58，能不點嗎？
海蠣煎：結合廈門海蠣和地瓜粉搭配融洽，海蠣嫩鮮的特點；與泉州海蠣煎外形美觀的優勢。38一份，海蠣比例多，分量大，比局口橫巷裏的蓮歡30一點點實在多啦。
白灼紅管：點菜時看到冰鮮台上的小管鮮亮誘人，當然點它，而且只需要白灼這樣的極簡處理，足以滿足。
比較有廈門烹飪特色的方式是沙茶煲，比較經濟的安排可以考慮沙茶雜菜煲，上次吃過還行，這次選膏蟹和鴨血一起煮，看起來比較大氣，也同樣好吃。
海苔飯：就像去台灣玩，處處可見炒飯一樣；閩南的各種鹹飯鹹粥是台灣的祖師爺，都很好吃幾乎從不失望。這份紫菜飯顆粒分明，紫菜的香氣濃郁，好吃的不得了，害我一不小心又攝入過多碳水化合物啦，5555555
把這道生炒鱸鰻放在帖子最後壓軸是因為我太喜歡這道菜了，鱸鰻本身刺少肉厚皮Q就是優質食材，別的餐館常見蒸或砂鍋焗，但都會含有較多水汽，不如舒味的生炒來乾爽，濃香過癮。
很久以前我就説過：海鮮排擋嘛，只要有幾道拿手菜，價格稍微親民點，就必定會是人們喜愛的好去處。這一家，第二次吃還是很滿意的。