這甜湯應該是女人喝的,營養豐富,每週喝一次臉色紅潤

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這個甜湯女人想多喝點,甜甜可口又營養豐富,每週一次,面對紅撲撲。天氣變熱後,呆在室內不太熱,所以不管是白天還是晚上,空調或風扇都會被吹到室內。對於氣血兩虛的女孩來説,當空調和風扇長時間吹氣時,她會覺得特別冷。尤其是在月經期,氣血不足更容易從臉上反映出來。因此,即使在炎炎的夏天,女性也要注意養血益氣。女孩可以通過飲食來滋養氣血。這裏我推薦《酒釀蛋》。九娘蛋是一種特殊的小吃,也是一種補充。金蛋露在甜九娘中,甜、香、營養豐富,適合氣血虧虛的女性食用。

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酒釀又稱為甜酒、醪糟,是用糯米釀製而成,香甜可口的味道,在地區特別受歡迎。酒釀不僅好喝而且營養豐富,酒釀含有十多種氨基酸,另外含有的甘甜芳醇能刺激食慾助於消化。體質虛弱的女性,月經期食慾降低,可以用酒釀跟雞蛋、鵪鶉蛋一起煮甜湯,具有益氣生津、養血補血、美容養顏的作用,女人每週喝一次臉蛋紅撲撲。做這道甜湯時,可以加入一些紅棗,紅棗也有補血的功效,下面是這道酒釀蛋的具體做法,我們繼續往下看。

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【酒釀蛋】

食材:酒釀1碗、雞蛋1個、紅棗4個、鵪鶉蛋適量、冰糖。

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第一步:鵪鶉蛋冷水入鍋,開中火煮8分鐘,煮熟後取出用涼水浸泡5分鐘,然後剝殼取出蛋卵。(如果鵪鶉蛋冷藏過,最好恢復常温後再下鍋煮,否則容易將蛋煮裂)

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第二步:取一個空碗,磕入雞蛋打散備用。

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第三步:紅棗對半切開,加入適量清水大火煮開。

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第四步:接着倒入酒釀,再次煮開後繼續煮1分鐘。

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第五步:趁着甜湯煮開,加入冰糖並倒入第二步的雞蛋液,同時用勺子攪拌,打成蛋花。

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第六步:最後放入第一步煮好的鵪鶉蛋放入鍋中,稍微煮一會就可以出鍋了。

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氣虛雙虛的女性,即便是也容易出現畏寒的狀態,所以可以從飲食上調理自己的身體,我每週會給自己做一次酒釀蛋,酒釀蛋不僅是小吃又是補品,香甜可口,女人常喝臉蛋紅撲撲。

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的嘮叨:

一、鵪鶉蛋要冷水入鍋煮,不能開大火,否則容易將蛋煮裂。冷藏過的鵪鶉蛋,恢復常温後再煮。

二、酒釀不要煮太久,煮開後繼續煮1分鐘即可。

三、在甜湯煮開時,倒入雞蛋液並不停攪拌,才能打成蛋花。

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