説起食補,很多人可能就會想到各種營養品,滋補品,比如燕窩,人蔘等等,它們有的確實含有高價值營養成分,有經濟能力的話可以常吃,而有的營養品,其實並不營養,只是因為珍貴稀少所以價格很高,買了很不划算。營養品和滋補品,普通人可能大多數限於經濟能力,不能經常吃,但是並不意味着就不能做好保養,因為保養與生活很貼近,有的東西其實非常廉價,但是營養價值很高,若是經常食用,其實作用比大部分的滋補品還要有用。它雖然黑溜溜,卻是補充雌激素的好食材,女人去超市別忘了買。
它就是黑豆,黑色的東西在超市裏面並不常見,但是黑豆基本上在很多大點的超市都有,在菜市場也能買到,黑豆也是屬於豆類的一種,產量很高價格便宜,所以顯得非常的普通,而黑豆相對特殊的一點就是,它個頭稍微比黃豆大,而且外觀是黑溜溜的,甚至黑得發亮,很多人雖然經常見到黑豆,但是買黑豆吃的人卻很少,沒吃過的人不知道怎麼做,吃過的人覺得它和黃豆味道差不多,正是因為如此,黑豆的高營養價值被很多人所忽視。
黑豆是典型的高營養食物,含蛋白質(36%),脂肪(16%),碳水化合物(23%),膳食纖維(10%),還含有多種維生素和礦物質,營養均衡而且含量高,都是人體日常活動需要的。而且黑豆一直以來都是作為滋補食品來食用的,常吃黑豆有活血化瘀,益壽延年,清熱毒,養腎養血等等作用。女性常吃黑豆更是能夠從中受益,因為黑豆中含異黃酮成分,它能調節雌激素的分泌,雌激素低的女人吃能替代的發揮雌激素作用,並且促進人體本身的激素分泌,而雌激素高,則能抑制激素的產生,起到很好的協調作用。
女人到了35歲以後,雌激素的分泌就會開始逐漸減少,所以衰老會逐漸顯現,女性的生理特徵會開始退化,比如身材變胖,皮膚彈性差皺紋增多,開始失眠多夢,精神變差等等,尤其是到了更年期階段,因為卵巢衰老,所以雌激素下降非常快速,以至於很多女性出現更年期症狀。
這時候如果想要避免更年期各種不適症狀和現象,補充雌激素是最為合適的,人工合成的藥用雌激素不宜長期用,容易造成暖巢乳腺增生現象。對普通人來説,從食物比如黑豆中補充異黃酮,更安全而且能讓身體非常受益。常吃黑豆補充雌激素,對女人而言好處多多,可以隔三差五吃一次,或者是每天當成早餐來吃,長期堅持能讓自己老得更慢,身體更健康。