柿餅好吃又營養，每天吃3個能美容祛斑，但餅上的白霜能吃嗎

柿子餅，是我國著名的傳統小吃，營養價值很高，維生素和糖分含量比一般水果高 1 倍左右。

柿子富含纖維素、鈣、維生素 C、胡蘿蔔素、糖、蛋白質、鐵、碘等微量元素，具有清熱、潤腸、止血、降血壓的作用，對高血壓、大便隱結、痔瘡等疾病有良好的療效。如果新鮮的柿子加工成柿子蛋糕，每天吃 3 或 5 個柿餅，那麼它就有去除斑斑的奇怪效果。

但是柿子上的霜凍是什麼？我能吃嗎？

事實上，柿餅上的白霜是新鮮柿子空氣乾燥過程中果糖沉澱和水分蒸發形成的一種霜。柿子霜也是一種很好的藥物，它可以治療喉幹、口舌痛、肺熱咳嗽、咯血等。每天使用柿子霜 10 克，薄荷 5 克，冰片 0.5 克一起研磨，塗抹，可以治療口腔痠痛，口角炎。

但柿子餅很好吃，但也要注意 \'\'3 不合適\'\'！

1. 柿子蛋糕不應空腹吃，當過度勞累時不應吃柿子蛋糕。

2. 慢性胃炎、消化不良和其他胃功能障礙患者不應食用柿子餅。

3. 柿餅含糖量高，不適合糖尿病患者食用。

你知道以上有關柿子蛋糕的知識了嗎？