寒冬早已過去，現在已經進入春天了，大家一定要注意養生保重身體，平時一定要按時吃飯多運動，不要給疾病機會，在這個交替的季節，皮膚是十分的乾燥的，平時除了用一些化妝品，更要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。如何提高自己的免疫力，其實從飲食入手就可以了。今天就來大家來介紹下面這道菜，男女老少都可以吃，健康又營養。一起來了解一下吧。
青椒
青椒是生活中經常吃的食物，不僅能有效降壓減脂，還能有效抗衰老，青椒中含有豐富的維生素能夠有效補充糖尿病患者所需的營養，而且可以幫助排出血管中的毒素和垃圾，讓血管更富有彈性，延緩對糖分的吸收，幫助降血糖，減肥減脂，抗衰老，滋養血管。
甜菜
甜菜也是一種比較多見的蔬菜，有着非常不錯的活血化瘀的作用，對女性的身體健康是非常有幫助的，能有效促進血液循環，加快排出子宮中的垃圾和毒素，起到淨化子宮內環境，排出毒素淨化血液的作用，還能有效美容美白。
西蘭花
西蘭花中含有豐富的營養物質，其中包括類黃酮物質，能夠有效降低人體血液中的血脂含量，幫助清理軟化血管排出毒素。並且西蘭花中含有胡蘿蔔素，葉黃素以及玉米黃質都有着極強的抗氧化性，能有效抵抗皮膚衰老，減肥美容效果極佳。
以上這道菜，不僅做起來簡單方便，而且食材的購買也是十分方便的。你別看只是小小的一道菜，卻可以讓人們在滿足口舌之慾的同時，保養好人們的身體，提高免疫力，身體更健康。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的温度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。多運動，每天飯後走一走，生活更健康。