小米有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色，它可以用來釀酒，其實很多人都會選擇它來煮粥或者添加到米飯裏面一起煮。現在食用黃小米的人越來越多，因為黃小米具有治療消化不良、滋陰養血、護膚美容等功效，除此之外，黃小米的營養價值非常高，含有蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鋅、銅、錳等多種營養元素，可以補充人體所需。
枸杞的身上每處都是寶，枸杞葉、枸杞子和枸杞根都是可以食用的。杞就是中醫治療肝血不足、腎陰虧虛等症狀的藥物。對於女性朋友來説，枸杞還具有美容滋補的功效，因此深受眾多女性的追捧。
推薦做法：小米枸杞粥
1、準備適量的黃小米，放入清水當中淘洗乾淨，之後瀝乾備用。
2、將枸杞放入到清水中浸泡5分鐘，之後反覆清洗乾淨之後備用。
3、砂鍋中加入適量的清水，水開之後加入小米開始燉煮，整個燉煮過程要保持小火，並且還要不斷攪拌，防止糊鍋。
4、當小米燉煮到成熟之後，將準備好的枸杞放入到鍋中，繼續燉煮5分鐘左右即可盛出享用。
相信大家每天早上都會煮粥喝，那麼在以後煮粥的時候不妨加入一些枸杞，營養價值翻倍，而且又不麻煩，這樣一碗滋補的小米粥，堅持和一段時間，身體就會發生很好的變化了，尤其是女性朋友，現在夏季乾燥，皮膚也會變的乾燥，那麼不妨常喝這碗粥，滋養容顏，保護肌膚。
