小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，它可以用来酿酒，其实很多人都会选择它来煮粥或者添加到米饭里面一起煮。现在食用黄小米的人越来越多，因为黄小米具有治疗消化不良、滋阴养血、护肤美容等功效，除此之外，黄小米的营养价值非常高，含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、锌、铜、锰等多种营养元素，可以补充人体所需。
枸杞的身上每处都是宝，枸杞叶、枸杞子和枸杞根都是可以食用的。杞就是中医治疗肝血不足、肾阴亏虚等症状的药物。对于女性朋友来说，枸杞还具有美容滋补的功效，因此深受众多女性的追捧。
推荐做法：小米枸杞粥
1、准备适量的黄小米，放入清水当中淘洗干净，之后沥干备用。
2、将枸杞放入到清水中浸泡5分钟，之后反复清洗干净之后备用。
3、砂锅中加入适量的清水，水开之后加入小米开始炖煮，整个炖煮过程要保持小火，并且还要不断搅拌，防止糊锅。
4、当小米炖煮到成熟之后，将准备好的枸杞放入到锅中，继续炖煮5分钟左右即可盛出享用。
相信大家每天早上都会煮粥喝，那么在以后煮粥的时候不妨加入一些枸杞，营养价值翻倍，而且又不麻烦，这样一碗滋补的小米粥，坚持和一段时间，身体就会发生很好的变化了，尤其是女性朋友，现在夏季干燥，皮肤也会变的干燥，那么不妨常喝这碗粥，滋养容颜，保护肌肤。
