國慶假期過後，不少人的肚子悄悄變大了。其中一個很重要的原因是：很多人在假期胡吃海塞，但忽略了膳食纖維的攝入。
膳食纖維有多重要呢？它飽腹感強，能讓你不知不覺少吃一點，還不容易感覺到餓，能幫助減肥；也可以促進腸道蠕動，讓排便更輕鬆。與精米、白麪比起來，雜糧雜豆的膳食纖維更豐富，建議用其替代部分主食，每天吃 50～150 克有利於控制體重。這份膳食纖維食物排行榜中的數據為每100克的含量。
頓頓都要吃的主食。蠶豆，總膳食纖維25克，可溶性膳食纖維23.3克；鷹嘴豆，總膳食纖維17.4克，可溶性膳食纖維5.8克；綠豆，總膳食纖維16.3克，可溶性膳食纖維9.9克；薏米，總膳食纖維15.6克，可溶性膳食纖維13.6克；赤小豆，總膳食纖維12.7克，可溶性膳食纖維5克。
餐餐都來點的蔬菜。蓮藕，總膳食纖維4.9克，可溶性膳食纖維2.7克；西芹，總膳食纖維4.8克，可溶性膳食纖維2.6克；四季豆，總膳食纖維4.8克，可溶性膳食纖維3.3克；山藥，總膳食纖維4.1克，可溶性膳食纖維3.3克；芋頭，總膳食纖維4.1克，可溶性膳食纖維3.1克；空心菜，總膳食纖維4.0克；西蘭花，總膳食纖維3.7克；羽衣甘藍，總膳食纖維3.6克，可溶性膳食纖維0.4克；茄子，總膳食纖維3.4克，可溶性膳食纖維2.1克；韭菜，總膳食纖維3.3克；冬瓜，總膳食纖維2.9克。
每天再來點水果。金橘，總膳食纖維6.5克，可溶性膳食纖維5.1克，能量58千卡;梨,總膳食纖維3.6克,可溶性膳食纖維1克，能量51千卡；楊桃，總膳食纖維2.8克，可溶性膳食纖維1.6克，能量31千卡；香蕉，總膳食纖維2.6克，可溶性膳食纖維1.4克，能量93千卡；藍莓,總膳食纖維2.4克,能量57千卡。
據丁香醫生公號
來源:大連晚報