国庆假期过后，不少人的肚子悄悄变大了。其中一个很重要的原因是：很多人在假期胡吃海塞，但忽略了膳食纤维的摄入。
膳食纤维有多重要呢？它饱腹感强，能让你不知不觉少吃一点，还不容易感觉到饿，能帮助减肥；也可以促进肠道蠕动，让排便更轻松。与精米、白面比起来，杂粮杂豆的膳食纤维更丰富，建议用其替代部分主食，每天吃 50～150 克有利于控制体重。这份膳食纤维食物排行榜中的数据为每100克的含量。
顿顿都要吃的主食。蚕豆，总膳食纤维25克，可溶性膳食纤维23.3克；鹰嘴豆，总膳食纤维17.4克，可溶性膳食纤维5.8克；绿豆，总膳食纤维16.3克，可溶性膳食纤维9.9克；薏米，总膳食纤维15.6克，可溶性膳食纤维13.6克；赤小豆，总膳食纤维12.7克，可溶性膳食纤维5克。
餐餐都来点的蔬菜。莲藕，总膳食纤维4.9克，可溶性膳食纤维2.7克；西芹，总膳食纤维4.8克，可溶性膳食纤维2.6克；四季豆，总膳食纤维4.8克，可溶性膳食纤维3.3克；山药，总膳食纤维4.1克，可溶性膳食纤维3.3克；芋头，总膳食纤维4.1克，可溶性膳食纤维3.1克；空心菜，总膳食纤维4.0克；西兰花，总膳食纤维3.7克；羽衣甘蓝，总膳食纤维3.6克，可溶性膳食纤维0.4克；茄子，总膳食纤维3.4克，可溶性膳食纤维2.1克；韭菜，总膳食纤维3.3克；冬瓜，总膳食纤维2.9克。
每天再来点水果。金橘，总膳食纤维6.5克，可溶性膳食纤维5.1克，能量58千卡;梨,总膳食纤维3.6克,可溶性膳食纤维1克，能量51千卡；杨桃，总膳食纤维2.8克，可溶性膳食纤维1.6克，能量31千卡；香蕉，总膳食纤维2.6克，可溶性膳食纤维1.4克，能量93千卡；蓝莓,总膳食纤维2.4克,能量57千卡。
据丁香医生公号
来源:大连晚报