要説什麼是人生永恆的追求，可能非健康長壽莫屬了！可説起來容易做起來難，養生是一個不斷積累的過程，很多人追求長壽卻惡習累累，很多人想要養生卻滿頭霧水！我是《中醫朱醫師》，每天給大家分享一些養生健康的小知識，願大家安康！
平菇是我們日常生活中食用比較多的菌類之一了，相對來説平菇的價格比較平民，而且營養價值很高，能夠很好的提高身體免疫力，有效的改善身體代謝，對於增強體質、調節神經有很好的作用。
青椒炒豆乾，非常的美味，有青椒的清脆，和豆乾的質嫩，口感也很豐富。雖然食材很普通，但營養卻很高，青椒中的辣椒素，可以促進腸胃的消化，加快身體的新陳代謝，淨化血液，延緩機體老化。豆乾中含有豐富的微量元素鈣，鈣約佔人體質量的1.4%，參與新陳代謝，每天必須補充鈣。
西蘭花含有類黃酮這類的物質還有泛酸，能夠降低體內的血脂血壓，所以高血壓高血脂的人可以多吃一些西蘭花，肥胖的想減肥的人也可以吃西蘭花。西蘭花中富含的類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質和β胡蘿蔔素等多種強抗氧化劑，能夠有效的緩解皮膚老化、排毒養顏、延緩衰老