現在人們為了健康都提倡素食，素食的人羣有很多，素食可以補充豐富的營養物質，而且也可以降低三高疾病的發生，對於健康來説有好處，吃什麼樣的素食有好處你知道嗎，下面就來看看這些素食的推薦，來看看它們的好處。
1.芋頭：宜脾健胃
質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。而且口感好，好消化好吸收，對於健脾胃有好處，還能適合嬰幼兒和老年人。
2.紅薯：補虛乏、益氣力
營養分析：系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，可以有緩解身體乏力的作用，對於健脾胃有好處，素食者們的必備食物。
3.蘿蔔
祖國醫學認為，蘿蔔性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，對於出現的積食的情況有改善的作用，經常吃蘿蔔有好處，適合素食者們。
4.包心菜：增強抵抗力
包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。而且包心菜可以有促進代謝的它能促進代謝的作用，對於促進生長髮育有好處，還能提高抵抗力。