會保養的女人常吃此菜，補充營養物質，排毒抗衰老，皮膚亮潔白皙！
雞毛菜就是我們常見的小白菜，很多人都愛吃這個。那麼雞毛菜的功效與作用有哪些？雞毛菜怎麼做好吃？雞毛菜營養價值非常的高，下面來了解一下吧！
雞毛菜的功效與作用
1、潤澤皮膚、延緩衰老
老雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉着，使皮膚亮潔，延緩衰老。
2、防癌抗癌
雞毛菜中所含的維生素C，在體內形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，雞毛菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
搭配吃
雞毛菜炒雞蛋可以起到潤肺的作用，可以增強免疫能力，也有護眼的功效。
禁忌人羣
脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食。
你吃過雞毛菜嗎？歡迎分享你的吃法哦！
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