綠豆
綠豆中含有多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，從而達到間接降血脂的療效，還能防治冠心病，心絞痛。綠豆中含有很多生物活性物質，如生物鹼、香豆素、皂甙等，以上這些營養物質均可以增強人體的免疫功能，增加吞噬細胞的數量或吞噬能力。因此綠豆在中醫們眼中是一種温和的中藥材。
、西蘭花
西蘭花中的類黃酮化合物能夠清除血管中的垃圾，防止血管阻塞及動脈硬化，保持血管年輕有彈性，還能預防感染。西蘭花中含有豐富的膳食纖維，可以降低腸胃對葡萄糖的吸收，從而降低血糖，有利於糖尿病人控制病情。
香蕉片豐富的維生素C，和胡蘿蔔素、鈣等等微量元素，除此之外還有許多礦物元素。能夠有效的起到美容養顏，皮膚細膩光滑。