小雪昨日來,養生先養腎

頂端新聞·大河健康報記者 吳文可

我國傳統養生十分注重“天時”。所謂“腎者主蟄,封藏之木”。因此,在小雪節氣來臨以後,補腎最為適宜。

河南省中醫藥研究院附屬醫院腎病科主任華瓊表示,冬天寒冷,但對養生、生命藴蓄活力來説,則是一個關鍵的季節。俗語説:“冬不藏精,春必病温”,即在冬天要注意保護好腎,不使腎虧,否則到春天因為腎虧而對疾病的抵抗力降低,容易生病。那麼到了冬季,該怎麼科學養腎呢?

冬季養腎宜祛寒温陽

從陰陽五行來説,冬季養生宜温補養腎,以“養精蓄鋭”為要。華瓊介紹,“腎”在中醫學中不僅僅指腎臟,而是一個整體的概念,是指人體藏精的功能。腎為先天之本,養腎可以長壽。一年四季都能養腎,但以冬天養腎最能見效。

冬季養腎要祛寒温陽,可以多吃一些讓身體温熱的食物,如五畜中的雞肉、豬肉就適合冬天食用;注意要遠離冰涼食品和寒性食材等對養腎有負面作用的食物。此外,冬季也可以多吃天然的黑色食物,如黑豆、黑刺蔘、黑芝麻、黑米、黑木耳等,都是不錯的養生食物。

小雪昨日來,養生先養腎

華瓊認為,冬季平補是温和養腎的好方法,建議入冬後適量食用“四神湯”。“四神湯”的四種食補藥材包括山藥、芡實、蓮子、茯苓,加上排骨或是豬肉塊一起燉煮到熟爛。同時,還可以適當添加一些“當歸酒”:用白酒泡幾片當歸做成當歸酒,在煮好的“四神湯”中適當添加一些,可以活血去瘀,適合一般人食補調養。

需要注意的是,“冬天進補”具體要怎麼補,食補、藥補,還是食藥兼補?應該根據每個人的體質,針對性地進補,市售補方不見得適合每個人。所以冬天進補最好找中醫師進行診斷,根據不同的體質和情況,讓中醫師給出一個“一人一方”的合理調補方案,這樣會補得更全面,而且不會造成新的問題。

留意暖身酒反作用

一般人會認為冬天喝酒可以驅寒保暖,但是酒喝多了會使身體內交感神經亢奮,結果反而讓身體更冷。心臟比較脆弱的人更要小心,不要讓酒精造成心臟過度興奮,所以養腎的同時也要注重養心。

現代人飲食中,普遍多油、多鹽、多糖,患有高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖等慢性病的人很多,所以冬季食補特別要忌油膩厚味,以免造成身體更重的負擔,甚至進補後立即讓“痛風”找上門。

過度攝入鹹味食物會加重腎臟的負擔,所以冬季飲食要清淡。華瓊特別提醒,湯類食物因為含水量大,更應該少加鹽,否則很容易造成鹽類的攝入量過高,加重心臟和腎臟的負擔。

建議多曬太陽補骨本

華瓊介紹,古人就有“冬季恬淡節慾以養腎氣”之説,通俗地講,冬季天氣寒冷,人體需要許多能量來禦寒,而房事會消耗人較多的能量。因此,對於不同年齡的人來説,應遵守規律、量力而行,避免房事過度而導致腎精虧虛,嚴重者將引發各種疾病。

冬季還可以多曬太陽補充骨本。中醫認為,腎主骨,腎精充盛則骨髓生化有源,骨髓充足則骨骼得養、堅勁有力。人體骨骼的生長、發育、強壯和腎的關係是相當密切的。冬季曬太陽有補陽氣、補正氣、補充人體骨本之功效。曬太陽從西醫的角度來説,能增加維生素D的生成,加強鈣的吸收,補充骨本。

華瓊表示,《黃帝內經》中説養生之道主要是順應陰陽,大自然萬物逢冬季就到了收藏、冬眠的時節,人要順應天地春生、夏長、秋收、冬藏的規律過生活。小雪之後的整個冬季,養腎固本就是最重要的養生之道。

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