油麥菜
油麥菜深受許多人的喜愛，而且它裏面含有大量的營養價值，可以幫助我們更好的降壓減脂、延緩衰老以及安神助眠。油麥菜裏面不只是含有大量的維生素，而且還含有大量的膳食纖維，可以幫助人體更好的消化與吸收，身體裏面的毒素也會一乾二淨。
薺菜
薺菜餃子許多人都喜歡食用，特別是陽春三月的薺菜，在北方都會有很多人爭相購買那個季節的薺菜。在民間也是有着“陽春三月三，薺菜賽仙丹”的説法。原因在於，薺菜含有大量的營養價值，裏面存在的一種特殊物質，可以幫助我們起到促進血液凝固的作用。
蒜苗
蒜苗裏面含有辣素，含有非常強的殺菌的作用，可以幫助殺死身體裏面的細菌，有利於幫助人體起到預防感染的作用。它裏面的辣素，能夠幫助人體更好的排出腸道里面的毒素，於是我們的抵抗力也會一天比一天好的。
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