補血菜是一種帶有天然香氣、口感細嫩的營養價值品、它也能入藥，補血功效和它的名字一樣特別出色。春天，女性常吃補血菜，養氣補血，促進排毒，皮膚細膩又光滑！補血菜，含有大量維生素C，能夠有效改善肌膚彈性，促進新陳代謝，養氣補血。
番茄味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、喉炎腫痛等食後有益。大量的維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
西洋菜具有美顏的作用，能夠有效的淡化黑色素細胞，也具有非常好的潤膚效果，能夠讓皮膚細膩，越來越年輕。
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