笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發愁，添病減壽，只有充沛的生命力，才可以抵抗各種疾病，渡過各種難關，迎接一個又一個的挑戰。我是《中醫林醫師》，每天一個健康小妙招！與大家在健康路上同行。
飲食結構和營養狀況是影響心血管疾病的重要因素。研究表明，高熱量、高脂肪、低膳食纖維飲食會增加患心血管疾病的風險，因此我們應該學會科學合理地安排日常飲食，以減少患心血管疾病的機會，因此為了預防心血管疾病，我們需要如何飲食？談談保護血管的飲食選擇。
預防和治療心血管疾病的營養主張
平時你最好多吃幾種食物：
第一種：三文魚
三文魚中富含Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸具有降血壓以及降低低密度膽固醇，提高高密度膽固醇的作用，低密度膽固醇也就是我們俗稱的“壞膽固醇”，它會沉積在血管內壁，造成血管堵塞和硬化，危害心血管健康，而高密度膽固醇是我們俗稱的“好膽固醇”，它的存在能夠減少我們機體對低密度膽固醇的吸收，保護心血管健康。
除了三文魚之外，其他的一些魚類，如金槍魚，沙丁魚等都富含Omega-3脂肪酸，研究顯示每週吃2次以上的三文魚，能夠使心臟病發生風險降低30%。
第二種：堅果
堅果含有大量的單不飽和脂肪酸，這也減少了人體對不良膽固醇的吸收。堅果中大量的膳食纖維也能促進壞膽固醇的代謝。此外，堅果中錳和碘也是維持心臟正常運轉的重要微量元素，缺乏這些元素容易導致動脈粥樣硬化，危害心血管健康。
第三種：菠菜
菠菜富含葉酸。醫學研究表明，葉酸能促進血液中胱氨酸的代謝。過量的胱氨酸水平會導致血管內皮損傷，促進斑塊形成，導致血管狹窄甚至閉塞，葉酸可將心血管疾病的風險降低25%。
第四種：富含膳食纖維的食物
有兩種纖維食品，一種是可溶性的，另一種是不溶的。這兩種食物都有降低壞膽固醇的作用，並能降低心血管疾病的發病率。日常生活中的蔬菜和水果以及全穀物食品都富含纖維。
燕麥含有豐富的膳食纖維，但也富含歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，許多營養學家將燕麥+香蕉作為一種高膳食早餐。
第五種：豆類
豆類食物中含有人體必需的氨基酸和飽和脂肪酸，兩者都能促進體內脂肪和膽固醇的代謝，保持心血管的平滑。此外，豆類富含鈣，可以防止心臟動脈硬化，降低心肌梗死的風險。在日常生活中，我們可以把豆類磨成豆奶做早餐，烹飪時可以將部分大米變成豆類，或者用豆類烹飪。
第六種：富含維生素C和維生素E的食品
維生素C和維生素E在改善心肌功能方面起着非常重要和不可或缺的作用。在日常生活和食物中，棗、黃瓜、蘋果、桔子和其他水果和蔬菜中含有大量的維生素C，而堅果、橄欖油、芝麻油等在日常飲食中含有大量維生素E。在日常飲食中，食用油可以被橄欖油替代，同時保證每天攝入300克水果。