隨着社會的發展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情,所以,我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,願你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。好了,一起來看下今天的資訊。
煮玉米的水不要倒掉,給身體帶來3大好處,可惜知道的人不多!
生活中很多人喜歡吃煮玉米,然而煮玉米的水卻被扔掉。其實,玉米除了我們經常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值。煮玉米的水有什麼作用呢?煮玉米的水不僅有玉米的香味,也有很好的利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效。因此,大家在煮玉米時最好留些玉米鬚,留兩層青皮,味道和藥效都會更好,飲時可加少許白糖或冰糖
煮玉米的水有三大功效
抗衰老
玉米中含有豐富的抗氧化成分。其中包括維生素A和谷維素。維生素A在蒸煮過程會被破壞,但谷維素在煮的時候會有很多溶到水中。從而導致玉米水具有抗氧化性,和延緩衰老的效用
清熱消暑
夏季暑氣重,龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內的濕熱之氣;而玉米鬚還有開胃作用, 炎熱的夏天,能喝杯玉米鬚茶有相當不錯的保健作用。
健脾益胃
中醫記載玉米性味甘,平,歸胃,膀胱經,有健脾益胃,利水滲濕的作用
怎麼樣煮出來的玉米更加好吃,更加有營養?
你想吃到更富有營養的煮玉米,可以在煮的時候,往水裏加一點小蘇打(食用鹼)。因為玉米富含一種叫做煙酸的營養元素,但在一般情況下,這種成分不易被人體分解和吸收。加入小蘇打之後,玉米中的煙酸就可以充分釋放出來,從而變得更富有營養價值。
你們知道了嗎?學會了嗎?