其實很多人一直都知道，有些食物是不健康的，但他們總是覺得“我偶爾吃一點，沒關係的”，或者“哪兒有那麼恐怖，那些駭人聽聞的話還不是為了吸引眼球”，或者“反正我還年輕，身體消化機能好，毒素什麼的自然會排出來的”。
如果你這麼想，那就大錯特錯。的確，偶爾吃一些不健康的食物不可能殺死你，但時間長了，它們會給你的身體帶來無孔不入的糟糕影響。所以，如果你想長壽，還是應該儘量避開下面10種食物。
1. 加工肉類
事實上，世界衞生組織（WHO）將加工肉類（大多數熟食肉類、火腿、培根和香腸）歸類為致癌物。每天吃50克加工肉類，會使結直腸癌的風險增加18%。此外，大多數加工肉類的高鈉含量可導致急性和長期血壓升高。
2. 人造甜味劑
在包含人造甜味劑的大多數產品（包括廣受歡迎的蘇打水）中發現的化學兇手是阿斯巴甜，它有神經毒性，與腦腫瘤以及一些與血液相關的癌症，例如白血病和淋巴瘤相關。
3. 白糖和白麪粉的精加工產品
經過加工、精製並且經常留下白色外觀的白色食品，比如精製麪粉、麪包、薄脆餅乾、白米飯、意大利麪等，提供了太多簡單的碳水化合物，可以迅速轉化為血糖，並可能導致胰島素抵抗，並導致糖尿病和心臟病。
4. 味精
這種增味劑可能會讓你的食物口感非常好，但它與一系列健康問題有關，包括頭痛、潮紅、出汗、面部壓力或緊張、麻木、刺痛或灼痛、心悸、胸痛、噁心等等。
5. 高鹽高脂食物
餐館中的不少菜餚，往往含鹽量和脂肪含量較高。高脂肪食物可能會增加肥胖、心臟病和癌症的風險。而添加到這些食物中的大量鈉，也可能導致血壓迅速升高，如果定期食用，則會導致心臟疾病。
6. 烤肉
當高温與肉類表面接觸時，會發生化學反應，形成雜環胺（HCAa）和多環芳烴（PAHs），這些化合物是由肉類中的脂肪和醬汁滴落到明火上形成的，從而導致含有PAHs的火焰粘附在肉的表面。重要的是，接觸HCAs和PAHs可能導致癌症。
7. 反式脂肪
喜歡薯條、糕點、餅乾和任何超甜食物、煎炸食物的人都要注意，這些食物大多數含有極高水平的反式脂肪。而反式脂肪與炎症、心臟病、中風、糖尿病和其他可縮短壽命的慢性疾病有關。
8. 能量飲料
如果你想讓自己的身體在健康的狀態下獲得長壽，那麼最好的辦法就是不要喝這些飲料。它們含有太多咖啡因，可能導致心律失常或心律不齊。
9. 快餐
快餐的問題在於通常富含飽和脂肪，並且鈉含量高，如果你少吃快餐，有助於減少攝入的卡路里和脂肪，從而讓膽固醇和血壓保持在健康的水平。
10. 每天喝酒多於1或2杯
女性每天喝一杯，男性每天喝兩杯以上的酒精飲料，對健康會有負面影響。酒精過量導致的負面影響包括心臟病、肝臟損傷、胰腺炎、口腔疾病、食道癌、咽喉癌、肝癌和乳腺癌等，因此如果你要喝酒，請控制好量。