1.黃豆芽
黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分，可以抗衰老、排毒素。中年人多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症，還能增加血管的彈性，清理血液中的垃圾，使血管更通暢。
2.李子
李子的果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養成分，具有很高的營養價值，可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，又具有調理腸胃的作用。李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，夏天常食用可以很好的美容養顏，排毒潤膚，降壓減脂，好處多多。
2.絲瓜
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，有潤肌防皺、清熱降暑、補水嫩膚的功效，因此，絲瓜汁有“美容水”之譽。
