可能在農村大家會遇到這樣的一種果樹,它一年四季樹上都長有果子,且結出來的果子就像雞蛋一樣,外表的皮毛看起來很像獼猴桃,但是它的外皮摸起來是粗糙的,把它切開之後,裏邊的果實看着像心臟,所以它就被稱為“人心果”。此果吃起來味道是清甜的,有點沙沙的口感。此果樹在南方湛江的農村比較常見,北方比較少見。
吃人心果可以幫助我們補鈣,因為在人心果中富含大量的鈣元素,進入人體之後,人體的吸收也是非常好,經常食用人心果可以幫助我們改善缺鈣的問題。還能預防由於缺鈣而引起的骨質疏鬆、骨質增生、老年痴呆、動脈硬化等各種疾病。
對於低血糖的朋友也非常適合去吃此果,因為在人心果中含有的葡萄糖含量還是非常高的,可以改善人體低血糖的狀況,補充能量,適合低血糖患者、孕婦等人來吃。
並且人心果對我們肺部的保護非常有利,可以起到潤肺清肺的功效,改善肺燥,治療咳嗽、肺炎等問題。還能促消化,因為在人心果裏邊含有豐富的食物纖維和多種維生素,有利於加快我們的腸胃蠕動,預防便秘。
在心果中還含有多種微量元素,例如,硒、鉬等,都有防癌的作用,還能激活人體免疫細胞,抑制心腦血管疾病,對於高血壓和糖尿病患者都非常有利。
人心果的吃法有很多種,你可以直接生吃,也可以試着炒着、炸着吃,還可以涼拌人心果。
在這裏給大家推薦的人心果最養生的吃法就是煲湯,這樣可以把它所含有的葡萄糖、維生素等多種營養物質,得到最大化的利用,還有着健胃消食的作用。
注意事項:人心果果肉只有變軟了才能吃,並且吃之前記得先剝皮,還要把裏邊的瓤去掉。
吃人心果可以治療急性腸胃炎、胃脘痛、扁桃體炎。這種人心果你見過嗎?有沒有吃過嗎?