這道菜就是爆炒腰花,腰花也就是俗稱的豬腰,很多人一提到這個兩眼冒光,很多人都很喜歡吃,有的人吃麪就常點腰花面。而豬腰的營養價值是非常的高,而吃起來的口感也是相當的酥脆可口。不過也有些人覺得有點腥也不愛吃,而這道菜到底哪裏好一起來看看。
豬腰也就是豬的腎臟,俗話説吃啥補啥,對於身體有很好的補腎的效果,尤其是男性沒事可以多吃點豬腰,而豬腰還能很好的治療腎虛腰痛、遺精等症狀非常多的食療效果,而且還能很好的利尿消腫。而它的營養物質也是相當的高,其中含有很高的蛋白質,也是一種高蛋白的食物,女性也是可以多吃,有助於美容養顏抗衰老。
而爆炒豬腰的做法也是相當的簡單方便好吃,對於孩子來説吃點也是很好的,冬天天冷孩子抵抗力差,多吃點這些有助於身體體質的加強,增強自身的抵抗力跟免疫力,避免生一些像感冒發燒的疾病,而且平常吃豬肉更多的都是豬的全身肉,像豬腰吃的就比較少,適當吃點補充一些其他的營養物質也是非常好的,有益身體健康。