1.綠豆,綠豆是我們生活中常見的藥食兩用的食物,綠豆有着解暑解熱的作用,同時,綠豆澱粉中含有相當數量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等),這些低聚糖因人體沒有相應的水解酶系統而很難被消化吸收,所以綠豆提供的能量值比其他穀物低,是肥胖型糖尿病患者的最佳食物。平時糖尿病患者就算再窮也要可勁兒吃哦!
2.石榴,石榴就是很適合糖尿病人吃,因為除了其他的營養成分,石榴中含有的鉻元素、氨基酸等成分,在一定程度上對於血糖、血脂、膽固醇的降低都有幫助,對糖尿病人來説益處多多。所以平時多吃石榴,或能使血糖悄悄降下來。
3.銀耳,銀耳是我們生活中一種常見的菌類食物,銀耳性味甘平,具有滋陰調燥的功效,同時它還可以調節血糖,糖尿病患者堅持常吃,還能起到延緩血糖上升的作用。
4.西蘭花,西蘭花屬於高纖維蔬菜並且是一種營養價值非常高的蔬菜,它富含微量元素鉻,鉻參與體內的糖代謝,是維持機體正常的葡萄糖耐量,提高人體組織對胰島素的敏感性,促進機體糖代謝正常進行,有效防治糖尿病。因此,糖尿病患者沒事可以多吃點西蘭花,有效穩定血糖!看到這裏,想必大家也都明白了,糖尿病“最怕”這4種食物,再窮也要可勁兒吃,或有助於血糖穩定不上升!